Para hacer sopa de granos, aprende este pequeño truco y haz 5.000 sopa de granos en 1 minuto, asegurándote de que queden todos redondos.
La sopa de granos es un manjar casero de la región norte. Es sencilla, rápida y deliciosa, por lo que es muy popular entre los norteños. Recuerdo que cuando era niño, después de freír palitos de masa fritos en casa, siempre quedaba mucho aceite en la superficie. Sería una lástima simplemente lavarlo, por eso mi madre siempre hacía una olla con granos. sopa para que beba la familia. Sosteniendo los palitos de masa fritos que están crujientes por fuera y tiernos por dentro, y tomando una cucharada de sopa de espinillas transparente como una perla en la otra mano, no pude evitar sentirme tan feliz. Toda la familia estaba disfrutando de la reunión. cenar juntos. Este tipo de sopa de granos es suave y tierna en la boca y tiene un sabor suave. Puedes beberla hasta el fondo de la olla cada vez.
De hecho, cualquiera puede preparar una deliciosa sopa de espinillas, pero si quieres que quede deliciosa, las espinillas deben ser distintas y no se deshacen cuando la pones en el tazón, aún necesitas ser hábil. Hoy el chef compartirá contigo una sencilla sopa de granos de perlas, que combina los ingredientes más simples para hacer la sopa más deliciosa. Además, la sopa de granos hecha de esta manera puede producir 5000 granos de perlas en un minuto, asegurando que estén todos redondos. Bien, sin más preámbulos, solo te damos información útil.
Receta casera de sopa de espinillas
Ingredientes necesarios: 300g de harina, cinco tomates, un huevo, 200g de espinacas, 30g de gambas secas, cantidad adecuada de aceite de cocina y cantidad adecuada de sal refinada.
Pasos de operación:
1. Primero corte los tomates preparados con un cuchillo transversal. Luego vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo por la parte superior, retire la capa exterior de los tomates y córtelos en cubos con un cuchillo para su uso posterior.
2. Lavar las espinacas frescas, cortarlas en gajos y reservar. Aquí las espinacas se hierven y se comen directamente, por lo que no es necesario hervir el agua para eliminar el ácido oxálico.
3. Calienta el wok y agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina, luego agrega 30 gramos de camarones secos y sofríe durante un minuto. Agregar camarones secos puede hacer que la sopa de espinillas tenga un sabor más fresco.
4. Después de sofreír la piel de los camarones, agregamos los tomates cortados en cubitos. Después de sofreír durante 1 minuto, agregamos 3 gramos de sal refinada, que puede hacer que los tomates se hagan jugo rápidamente. Sofreímos para que suelte el agua, añadimos la cantidad adecuada de agua, ponemos a fuego alto y llevamos a ebullición.
5. A continuación empieza a hacer ñoquis. Prepare una tapa de botella de agua mineral limpia, haga dos pequeños agujeros en la parte superior con un cuchillo, luego agregue una cantidad adecuada de agua para apretar la tapa, coloque 300 gramos de harina en un recipiente grande, agite el recipiente de harina mientras exprime la cantidad adecuada. cantidad con las manos de agua y agítela rápidamente. El proceso de agitación debe ser rápido, pero también suave y uniforme. Durante el proceso de impacto continuo, aparecerán muchos ñoquis. Los ñoquis elaborados de esta manera no requieren esfuerzo y todos los ñoquis quedan redondos y parecen perlas.
6. Después de hervir la sopa de tomate, echamos los ñoquis preparados. Lo mejor es esparcir los ñoquis uniformemente para evitar que se peguen entre sí. Después de ponerlos todos, utilizamos untable. lentamente con una cuchara. Lo llevamos a ebullición a fuego medio-bajo. Después de que hierva el agua, vertimos 1 huevo líquido. Después de que el huevo esté cocido, agregamos las verduras verdes picadas antes de servir, ¡y ya está listo para servir!
7. ¡La sopa de granos de perla hecha de esta forma está completa! Y en el momento en que salga de la olla, la sopa de espinacas y espinacas exudará una fragancia muy tentadora. Además, la sopa de granos hecha de esta manera es particularmente deliciosa, suave y glutinosa, y los niños en casa se apresuran a beberla.
¿Qué te parece? La sopa de granos hecha de esta manera no sólo es apetitosa, sino también una excelente comida. Los amigos a los que les guste comer sopa de espinillas deberían probarla ahora. Si este artículo es de utilidad para usted, recuerde agregarlo a favoritos y reenviarlo. Nos vemos en el próximo número.