Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de fruto es la mano de Buda?

¿Qué tipo de fruto es la mano de Buda?

Cómo comer:

1. Gachas de bergamota: indicada para dolores gastrointestinales causados ​​por estancamiento del qi del hígado, debilidad del estómago y estancamiento del qi, tos con exceso de flema, opresión en el pecho, pérdida de apetito. , e indigestión, histeria, vómitos y otras enfermedades.

2. Bergamota salteada: Puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y es adecuada para la deficiencia del bazo, el edema y la tos con flema y humedad.

3. Apio salteado con bergamota: Este jugo tiene los efectos de armonizar el estómago y reducir las flemas, fortalecer el bazo y reponer el qi. Puede usarse para tratar síntomas como pérdida de apetito y tos crónica con exceso de flema.

4. Rocío de Bergamota: El Rocío de Bergamota tiene el efecto de promover el qi y aliviar la depresión, y puede usarse para tratar la depresión y el malestar del tabique torácico.

5. Jugo de bergamota: se puede utilizar para la tos con flema húmeda (incluida la bronquitis crónica).

Información ampliada

Mano de Buda (nombre científico: Citrus medica?L. var.sarcodactylis?Swingle): Cuando el fruto madura, cada carpelo se separa formando una valva del fruto esbelta y curvada. , con forma de dedos, por eso se la llama mano de Buda.

Arbusto o árbol pequeño de hoja perenne, de hasta 10 pies de altura, con púas duras de unos 6 cm de largo en la base de los tallos y las hojas, y ramas nuevas en forma triangular. Las hojas individuales son alternas, oblongas y tienen manchas oleosas transparentes. Las flores nacen en su mayoría en las axilas de las hojas, a menudo en racimos. Entre ellas, hay más flores masculinas, algunas son flores bisexuales, la corola es de cinco pétalos, blanca con un halo violeta, y florece desde el equinoccio de primavera hasta el final. Festival Qingming. A menudo hay muchas flores masculinas y los frutos son pequeños.

En otra época, a principios de verano, madura en septiembre-octubre. El fruto es grande y se puede utilizar con fines medicinales. La piel es de color amarillo brillante, arrugada y brillante, y la parte superior está bifurcada. a menudo se abre como un dedo, por eso se le llama mano de Buda. La pulpa es blanca, sin semillas.

Debido a la peculiar forma de su fruto, se suele utilizar como medicina tradicional china o planta ornamental. La bergamota se consume y se vende como fruta fría en grandes cantidades.

La bergamota es una de las variedades de cidra. Es un arbusto o árbol pequeño de ramas irregulares. Los nuevos brotes, capullos y botones florales son de color rojo púrpura oscuro, y los tallos y ramas son espinosos, con espinas de hasta 4 cm de largo. Hojas simples, las escasas son hojas simples compuestas, y luego unidas, pero sin pecíolos, las hojas son cortas, las hojas son ovaladas u ovado-elípticas, de 6 a 12 cm de largo, de 3 a 6 cm de ancho o más grandes, con la parte superior redondeada o romo, con puntas cortas y escasas y dientes poco romos y agrietados en el margen de la hoja.

Los racimos tienen hasta 12 flores, a veces con flores únicas axilares; las flores son bisexuales, con tendencia a ser unisexuales, y los pistilos posteriores son degenerados, los pétalos miden 5, 1,5-2 cm de largo; ; 30-50 estambres; el estilo es grueso y largo, y el estigma es capitado. El ovario se divide inmediatamente después de que las flores se marchitan y se convierte en tiras de carne en forma de dedos durante el desarrollo del fruto.

El fruto tiene forma de dedo, pesa hasta 2000 gramos. La piel es de color amarillo claro y rugosa. La piel es muy gruesa y difícil de pelar. El endocarpio es de color blanco o amarillento, parecido al algodón. la cápsula tiene 10-15 pétalos, la pulpa es incolora, casi transparente o de color amarillo lechoso claro, crujiente, ácida o ligeramente dulce, y las semillas son pequeñas, lisas y los cotiledones son de color blanco lechoso, con múltiples o. embriones únicos. Generalmente sin semillas. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de octubre a noviembre.

Referencia: Enciclopedia Baidu El principal valor de la mano de Buda