¿Es Avantgarde Jintang No. 2 un aditivo?

Qianwei Hot and Sour Golden Soup No. 2 es un condimento semisólido, no un aditivo. Generalmente se utiliza como condimento para estofados, carne de res para sopa dorada y pescado en escabeche para sopa dorada, principalmente para realzar la frescura y el sabor.

Avangarde, la famosa marca de caldo de fermentación de Guangzhou Qianyi Biotechnology Co., Ltd., representa el nivel profesional en el campo del caldo de fermentación.

Los aditivos son diferentes a los condimentos. Los aditivos alimentarios se refieren a sustancias naturales o sintetizadas químicamente que se agregan a los alimentos para mejorar la calidad, el color, el aroma y el sabor de los alimentos, y para satisfacer las necesidades de las técnicas de conservación y procesamiento.

En general, los aditivos alimentarios no necesitan ser alimentos y no tienen valor nutricional, pero no deben afectar el valor nutricional de los alimentos y tener la función de prevenir el deterioro de los alimentos, potenciando las propiedades sensoriales de los alimentos. o mejorar la calidad de los alimentos.

El condimento, también conocido como condimento, se refiere a los ingredientes alimentarios que se añaden en pequeñas cantidades a otros alimentos para mejorar el sabor. Algunas especias sirven como alimento básico o ingrediente principal en otras situaciones.