Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Libro de imágenes de pasteles, libros de pasteles y consejos para hacer

Libro de imágenes de pasteles, libros de pasteles y consejos para hacer

Ingredientes

Un bizcocho de gasa cuadrado de veinte centímetros

400 gramos de mantequilla

40 gramos de azúcar

Cantidad adecuada de colorante alimentario

Cantidad adecuada de perlas de azúcar

Cómo hacer un pastel de libro

Corta el pastel de gasa en un rectángulo, córtalo hacia abajo y móntelo al costado del pastel. Aumente el ancho de la base del libro.

Corta el bizcocho en tres rebanadas, intercala la crema y la fruta entre las dos rebanadas y unta la base del libro. Divide la otra rebanada en dos rebanadas y recórtala para darle la forma del libro. libro y untarlo en la base del libro.

Utiliza una manga pastelera para llenar la base del libro con hilo de seda de cualquier color, coloca hilo de seda blanco alrededor del libro y luego utiliza una boquilla pastelera para formar un círculo. Simplemente decora.