¿Las manos de Buda son verdes o blancas?
El blanco es mejor que el verde. Las variedades comunes de papaya son la verde y la blanca, siendo las variedades blanca o crema las de mejor calidad. Este tipo de papaya tiene un sabor más ligero cuando se come cruda y sabe mejor que la papaya verde. Las plantas de papaya blanca son más débiles y tienen menores rendimientos que las papayas verdes, por lo que hay muchas menos papayas blancas en el mercado que papayas verdes.
La papaya es el fruto de la familia de las Cucurbitáceas es rica en vitamina C, aminoácidos, proteínas, calcio, sodio, hierro y otros nutrientes. Es una fruta y verdura de alto valor nutricional.
Valor nutricional del chayote:
El chayote es tierno. Cada 100 g de bergamota contienen entre 90 y 92 g de agua, entre 0,9 y 1,2 g de proteínas, entre 2,6 y 7,7 g de carbohidratos, entre 12 y 22 mg de vitamina C y 20 g de caroteno. El contenido de potasio es relativamente alto, hasta 190 mg, riboflavina 0,1 mg, calcio 500 mg, fósforo 320 mg, hierro 40 mg, sodio 10 mg, cobre 0,03 mg, magnesio 7 mg, zinc 8,35 μg, selenio 2,3 μg, en Además también contiene ácido fólico, ácido pantoténico, niacina, etc. Las plántulas de bergamota también son hortalizas nutritivas. Cada 100 gramos de plántulas frescas contienen 1,8 gramos de proteína, 0,5 gramos de grasa, 4,3 gramos de carbohidratos, 20 mg de calcio, 10 mg de fósforo, 14 mg de hierro y, sobre todo, un contenido de selenio de 30,58 a 53.000 g. 10000.00000000001005