¿Qué tipo de comida puedes cocinar sin añadir una gota de agua y que quede tan rica que no puedas dejar de comerla?
Las principales materias primas del pato a la cerveza son el pato doméstico y la cerveza. El pollo se hierve y se fríe con pollo desmenuzado en vino, lo que hace que la carne de ganso, que es muy nutritiva en sí misma, sea más rica en sabor y. la carne de oca no sólo pasa por Deliciosa, con aroma a cerveza. Es muy popular entre todos. Por lo general, cuando hacemos pato a la cerveza, echamos el vino en el agua. Hoy les compartiré cómo un viejo chef les enseña cómo hacer pato a la cerveza sin usar una gota de agua. Está tan delicioso que no podrás dejar de comerlo. El pato a la cerveza, sin añadir una gota de agua, está tan rico que no podrás dejar de comerlo.
Un pato entero, rodajas de jengibre, ajo, chiles secos, cebollas verdes, chispas de cerveza, anís estrellado, canela, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, azúcar de roca vieja, sal comestible, aceite vegetal. Primero asamos al fuego el pato que queremos comprar para quemar el exceso de pelo del pato. Luego limpiamos el pato y lo troceamos en trozos pequeños. Echamos una cantidad adecuada de agua fría en la olla y lo llevamos a ebullición. Poner dentro la carne de oca, verter agua durante tres minutos, sacar, escurrir y reservar. Limpiar el jengibre y cortarlo en rodajas. Echar aceite de cocina en la olla y calentar. cacerola y saltee hasta que esté de color amarillo claro. Agregue la cebolla, el ajo y los chiles secos, el anís estrellado y la canela, saltee hasta que estén fragantes. El pato a la cerveza, sin añadir una gota de agua, está tan rico que no podrás dejar de comerlo.
A continuación añade salsa de soja oscura y salsa de soja clara, para que el pato frito tenga mejor aspecto. Generalmente, media cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de soja clara para un pato entero será suficiente. Sofreír hasta que el pato tenga un color uniforme, luego verter una lata de cerveza, agregar 3 azúcares de roca, llevar a ebullición y agregar sal y otros condimentos, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, luego subir a fuego alto. para reducir el jugo, ahora la salsa estará más espesa. Está espesa, revuélvela y deja que se cubra uniformemente sobre la carne de ganso, entonces el fragante pato a la cerveza estará listo. 1. Lo mejor es asar primero la carne de ganso comprada al fuego para quemar las plumas restantes de la carne de ganso. 2. Agregue agua a la carne de ganso para hervir la sangre y hacer que la carne de ganso tenga menos pescado. 3. No añadas ni una gota de agua al guisar carne de pato con cerveza. El pato a la cerveza elaborado de esta forma quedará suave y delicioso.