Si compro puré de cerveza puro, lo pongo en un tanque de fermentación y luego lo vendo, ¿tengo que pagar el impuesto al consumo por la cerveza elaborada por mí mismo?

Sí.

El quinto punto del "Aviso sobre ciertas cuestiones de recaudación del impuesto al consumo" de la Administración Estatal de Impuestos No. 84 [1997] de la Administración Estatal de Impuestos establece claramente: "Para las cervecerías en los sectores de alimentación, comercio, y las industrias del entretenimiento (cerveza producida por cervecerías) que utilizan equipos de producción de cerveza estarán sujetas al impuesto al consumo. "Por lo tanto, las empresas que producen su propia cerveza deben declarar y pagar el impuesto al consumo a las autoridades fiscales nacionales locales en el plazo previsto.