Comida de Jiujiang (Tour gastronómico del sabor de Jiangnan)
Paso uno: Prueba el delicioso pato crujiente Gannan.
El pato crujiente Gannan es un plato tradicional famoso en Jiujiang que se caracteriza por la piel de pato crujiente y la carne fresca y tierna. El enfoque también es único. Debe marinarse con azúcar moreno, salsa de soja, vino de cocina y otros condimentos, y luego asarse a la parrilla en una rejilla especial para patos.
Paso 2: Prueba el delicioso estofado de cabezas de pescado.
El estofado de cabeza de pescado de Jiujiang también es famoso. Utiliza cabezas de pescado fresco local, además de una variedad de ingredientes y condimentos. La base de la sopa es deliciosa y tiene un regusto interminable.
Paso 3: Prueba el exclusivo pastel de raíz de loto.
El pastel de raíz de loto es un pastel tradicional en Jiujiang. Los pasteles elaborados con raíz de loto local de alta calidad y harina de arroz glutinoso son suaves, dulces y deliciosos, lo que los convierte en un refrigerio perfecto para el té de la tarde.
Paso 4: Prueba la salsa especial de camarones.
Los camarones con salsa de soja son una especialidad de Jiujiang. Se elabora con camarones frescos locales y se sirve con diversos condimentos y salsas. Los camarones fritos son tiernos y deliciosos, lo que te hará babear.
Paso 5: Prueba los tradicionales rollitos de piel de tofu.
Los rollos de piel de tofu son un snack tradicional en Jiujiang. Están hechos de piel de frijol y diversas verduras, carne y otros ingredientes. Los rollos de piel de tofu son deliciosos y nutritivos, lo que los convierte en un excelente refrigerio para el desayuno.
Final
Jiujiang tiene una cultura gastronómica muy rica y cada plato tiene sus propias características locales únicas. Si tienes la oportunidad de venir a Jiujiang, ¡debes probar la comida aquí para que tu paladar experimente algo diferente!