Cómo hacer pastel de arroz glutinoso y boniato morado, cómo hacer delicioso pastel de arroz glutinoso y boniato morado, cómo hacer pastel de arroz glutinoso y boniato morado en casa

Ingredientes: 200 g de batata morada, 200 g de harina de arroz glutinoso, 200 g de ingredientes auxiliares, plátano con sésamo blanco, 1 cantidad adecuada de vino de arroz dulce, cantidad adecuada de aceite de cocina.

Pasos

Paso 11 de Pastel de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Prepara los ingredientes. (La harina de Yuanxiao es harina de arroz glutinoso)

Paso 22 de bizcocho de arroz glutinoso y boniato morado. Pela y corta en rodajas las batatas moradas, cocínalas al vapor y muélelas hasta convertirlas en puré.

Paso 33. Agrega el vino dulce y la harina de arroz glutinoso y mezcla bien.

Paso 44 de Tarta de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Haz una masa suave.

Paso 55. Amasar la masa hasta formar una tira.

Paso 66 de Tarta de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Cortar en pequeñas dosis y amasar hasta formar una bola.

Paso 77 de Tarta de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Corta el plátano en rodajas (córtalo mientras lo envuelves, ya que cortarlo demasiado pronto provocará oxidación).

88 Pasos para Hacer Pastel de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Toma una bola, aplánala en la palma de tu mano y coloca rodajas de plátano en el medio.

99 Pasos para Hacer Pastel de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Envuelva las rodajas de plátano y aplánelas en rodajas pequeñas.

Paso 1010 de Tarta de Arroz Glutinoso y Boniato Morado. Espolvorea unas semillas de sésamo blanco y presiona ligeramente.

Paso 1111 de bizcocho de arroz glutinoso y boniato morado. Engrasa la sartén con un poco de aceite y procura que quede un hueco en el medio al colocar el bizcocho para evitar que se pegue. Pon un poco de agua en el medio y tapa la olla.

Pasos para la tarta de arroz glutinoso y boniato morado: 1212. Freír hasta que la superficie esté dorada, luego retirar de la sartén y servir.