¿Qué es la salsa barbacoa con sabor?

La barbacoa frita en salsa es un tipo de comida que se elabora marinando carne de barbacoa en salsa barbacoa, friéndola y condimentándola con salsa. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 250 gramos de panceta de cerdo.

Complementos: 1 lechuga, 1 pimiento rojo.

Condimento: 5g de sal, 5g de salsa barbacoa, cantidad adecuada de agua, 1 cucharada de aceite vegetal.

Ejercicio:

1. Cortar la panceta de cerdo y marinarla con salsa barbacoa durante 3 horas. Retirar y reservar la lechuga y cortar el pimiento rojo en trozos pequeños. y reserva;

2. Marina la panceta y reserva la salsa barbacoa para usarla más adelante. Agrega un poco de agua, un poco de sal y aceite a la olla.

3. Lleva a ebullición, blanquea las rodajas de lechuga por 3 minutos hasta que estén cocidas, sácalas, pon agua fría en la olla, ponerlos a remojar y enfriar, sacarlos y reservar

4 Agrega la cantidad adecuada de aceite vegetal al wok, calienta a fuego alto, agrega la carne de cerdo estofada y sofríe hasta que esté cocida; /p>

5. Agrega la salsa y los cubitos de pimiento rojo;

6. Concentra el jugo al fuego y pon la lechuga en el plato; Carne frita y colóquela sobre los brotes de bambú.