¿Qué planta tiene semillas y frutos? Opción: a soja b frijol mungo c maíz d repollo.

Es un error decir en botánica que "las semillas de las plantas son también frutos". ¡Las frutas son frutas y las semillas son semillas! Su composición es diferente.

En lo que respecta a este tema, los frutos de la planta herbácea maíz suelen denominarse semillas en la agricultura.

Creo que lo que el interlocutor quiere expresar es "¿Qué tipo de frutos vegetales llamamos habitualmente semillas?"