¿Cuándo es el momento adecuado para plantar batatas?
Las batatas se pueden plantar en abril-mayo o junio-65438 octubre. Hay que evitar el verano. El ambiente con altas temperaturas no favorece la supervivencia de esta planta, por lo que generalmente se cultiva mediante esquejes. Época de siembra entre el norte y el sur: Existe un cierto desfase entre la época de siembra del boniato entre el norte y el sur. Las batatas se pueden cultivar durante todo el año en el sur, pero en el norte es mejor plantarlas a mediados de mayo. Época de siembra en invernadero: Las batatas se pueden cultivar en invernaderos. La época específica puede ser de mediados a principios de mayo, porque la tasa de supervivencia de las plantas es más alta en esta época.
El origen y meses de siembra de la batata
Las batatas se cultivan ampliamente en varias provincias de China. Los lugares de origen comunes incluyen Beijing, Jilin, Shandong, Guangxi, Guangdong, Hubei, Hunan, Heilongjiang, Zhejiang, Shaanxi, Jiangxi y otras provincias.
Batatas de Chongqing
Las batatas de Chongqing se pueden plantar en marzo y cosechar alrededor de octubre. Se caracteriza por tener piel morada, pulpa blanca y un contenido de almidón de hasta el 25%.
Boniato de Jiangsu
El Sushu No. 2 es abundante en Jiangsu. Se puede plantar en primavera y otoño y madura en 200 días. Las características de las batatas aquí son la pulpa de color amarillo claro y el tamaño pequeño.
Batatas de Shandong
Las batatas de Shandong se pueden plantar en marzo y el período de cosecha es de octubre a noviembre. Las batatas aquí se caracterizan por un dulzor moderado, densidad, rico aroma y bajo contenido de fibra.
Variedades de boniato y meses de siembra
Existen muchas variedades de boniato, entre ellas Jishu No. 25, Mini Sweet Potato, Sushu No. 2, Wanshu No. 5, Wanshu No. 5, Jishu No. 25 No., batata roja, batata ángel, etc.
Boniato rojo
El boniato rojo se puede plantar de abril a mayo, y el período de crecimiento es de unos 160-200 días. Esta batata se caracteriza por su sabor dulce y su alto valor nutricional.
Boniato morado
El boniato morado también se conoce como malanga roja y batata, y su ciclo de crecimiento es de unos 180 días. Este boniato se caracteriza por su piel morada y es rico en pectina, fibra y aminoácidos.
Mini batatas
Las mini batatas también son un tipo de batata. Se pueden plantar en primavera y otoño, y el ciclo de crecimiento es de unos 105 días. Este boniato se caracteriza por su delicada textura y rico sabor.