¿Qué condimentos se utilizan habitualmente en los fideos chinos, incluidos los diez mejores fideos?
Se ha publicado la lista de los diez mejores fideos de China. Algunas personas están contentas y otras están preocupadas. Los fideos secos calientes de Wuhan ocupan el primer lugar. También hay tres tipos de fideos de los que la mayoría de la gente nunca ha oído hablar. están incluidos entre los diez mejores fideos de China y son: rodajas de Hangzhou Erchuan, fideos Kunshan Aozao y fideos de olla Zhenjiang. Shaanxi es conocida como la ciudad natal de los fideos, pero ninguno de ellos ha sido preseleccionado, lo que generó acaloradas discusiones. El 2º Festival Cultural Hotelero de China y el 1º Festival Cultural de Fideos de China, que acaban de concluir en Hangzhou, seleccionaron los "Diez Mejores Fideos de China". Además de los "Cinco grandes fideos" entre la gente, también incluye fideos especiales como los fideos estofados Henan Xiaoji, los fideos Hangzhou Pianerchuan, los fideos Kunshan Aozao, los fideos con tapa de olla Zhenjiang y los fideos fríos Jilin Yanji. Como lugar con cientos de formas de comer fideos, Shaanxi no fue preseleccionado para los "Diez mejores fideos". Este resultado dejó a muchos internautas "sorprendidos" y dijeron que "la selección no es científica".
Shaanxi inesperadamente no pudo ganar el "Top Ten Noodles"
Este "Top Ten Noodles de China" se llevó a cabo en el "China Top Ten Noodles" organizado conjuntamente por la Asociación de Hoteles de China. el Departamento de Comercio Provincial de Zhejiang y el Gobierno Popular Municipal de Hangzhou seleccionados en el Primer Festival de la Cultura de los Fideos".
En esta lista de los "Diez mejores fideos", los fideos secos calientes de Wuhan, los fideos fritos de Beijing y los fideos en rodajas de Shanxi se encuentran entre los tres primeros de los "Diez mejores fideos de China". Dandan Noodles se encuentra entre los tres primeros. Además, los "Diez mejores fideos" también incluyen fideos especiales como fideos estofados de Henan, fideos Hangzhou Pianerchuan, fideos Kunshan Aozao, fideos con tapa de olla Zhenjiang y fideos fríos Jilin Yanji.
El periodista notó que junto con los fideos Kunshan Aozao y los fideos de olla de Zhenjiang, los fideos de Jiangsu ocuparon dos de los "Diez mejores fideos", derrotando a muchas de las principales provincias de fideos del norte. No se seleccionaron los fideos especiales de Shaanxi, como los fideos saozi y los fideos biangbiang.
“¡Sin los fideos de Shaanxi, no es científico!”
Ante tal lista, los internautas quedaron “atónitos” uno tras otro, diciendo: “¡Sin los diversos fideos de Shaanxi, esto no es científico!
La internauta "phyllis Qianxi Rusu" dijo: "¿No hay fideos Shaanxi? ¡Yo, una chica de Henan a la que le gustan los fideos Shaanxi, me sorprendió!" "Gao Qihang de la Escuela de Ciencias" dijo con tristeza: "Hay ¿No hay fideos Qishan Saozi? Mi autoestima está frustrada".
Un internauta que una vez viajó a Xi'an dijo: "¿No hay fideos Qishan Saozi? ¡No hay fideos biangbiang! ¡Xi'an expresa su descontento en nombre del pueblo de Shaanxi!" Algunos internautas ridiculizaron la lista. El internauta "Call of Duty A" dijo: "¡¿No hay fideos biangbiang de Shaanxi? Mis amigos de Shaanxi y yo nos sorprendimos. No puedo escribir estas dos palabras, ¿verdad? El internauta "Song Ruoxiao Laosong" también bromeó: No había Shaanxi". preseleccionado probablemente porque biangbiang no pudo competir.
Experto en comida:
La promoción de los snacks de Shaanxi no es suficiente
El conocido experto en comida de Shaanxi "Old Demon te llevará a comer a Xi'an " dijo a los periodistas: "La deliciosa comida de Shaanxi Los fideos tienen una historia de 3.000 años, y hay más de 100 fideos famosos en Shaanxi. Los fideos hechos con harina de Guanzhong son suaves, suaves y fuertes, pero no son tan buenos como los fideos hechos a máquina. que dependen de los ingredientes. Esta es la elección de los fideos. ¿O debería elegir los ingredientes? Desde la perspectiva de "El viejo demonio te lleva a comer en Xi'an", esta lista oficial no es razonable. "Ahora los internautas están cuestionando esta lista. Esperamos que los organizadores puedan anunciar el proceso de selección y los criterios de selección para que todos sepan dónde perdió Shaanxi".