Cómo hacer que la sopa de gallina vieja con ginseng sea deliciosa y nutritiva
Sopa de gallina vieja con ginseng
Valor nutricional:
Proteínas, grasas, azúcar, calorías, calcio, fósforo, hierro, glucósidos, saponinas
Personas adecuadas:
La población general puede consumirlo, especialmente indicado para personas con debilidad física, deficiencia de bazo, comer menos, deficiencia de qi y sangre, pánico e insomnio.
Contraindicado personas:
Pacientes con hiperacidez, hiperlipidemia e hipertensión
Ingredientes necesarios para nutrir la sopa de gallina vieja
250 gramos de gallina vieja, 15 gramos de ginseng , 8 gramos de astrágalo, 8 dátiles rojos y rodajas de jengibre 5 gramos, 4 gramos de sal
Cómo hacer sopa nutritiva de gallina vieja con ginseng
1 Limpiar la gallina vieja, cortarla. en trozos, blanquear, luego lavar el ginseng, cortarlo en rodajas, lavar el astrágalo y los dátiles rojos. Limpio y listo para usar.
2. Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar los trozos de faisán, las rodajas de ginseng, las rodajas de jengibre, la raíz de astrágalo y los dátiles rojos. Llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento. Caliente y cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregue sal al gusto.
Efectos y funciones de la nutritiva sopa de gallina vieja con ginseng
El ginseng tiene los efectos de tonificar la vitalidad, rejuvenecer el pulso y fortalecer el cuerpo, tonificar el bazo y los pulmones, etc. Puede mejorar las células. Metabolismo y mejora la inmunidad del cuerpo, previene y trata diversas enfermedades. Las gallinas viejas tienen los efectos de calentar el cuerpo, reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos y prevenir y tratar el cáncer. Esta nutritiva sopa de gallina vieja con ginseng puede reponer en gran medida la vitalidad, es buena para combatir el envejecimiento y también puede tonificar el bazo y el estómago. Es una buena receta para promover los fluidos corporales y tampoco tiene ningún efecto sobre la sangre. producción y es apto para la constitución del cuerpo para el consumo de personas débiles.