Receta, cómo comer judías verdes salteadas, judías verdes salteadas caseras

Guisantes tiernos

400g

Zanahorias

Bangan

Patatas

Media

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

3 cucharaditas

Vino de cocina

1 cucharada

Tocino

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Pelar y lavar los guisantes, y cortar en dados las zanahorias y las patatas.

2. Picar el ajo y el tocino y reservar.

3. Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega el tocino y sofríe.

4. Añade 1 cucharadita de vino de cocción y 3 cucharaditas de salsa de soja y continúa salteando.

5. Añade los guisantes, las patatas y las zanahorias y continúa salteando durante 2 minutos.

6. Añade la cantidad adecuada de sal, continúa salteando hasta que los guisantes estén cocidos y luego sirve.