¿Qué hace Youpinhui Trading?

Youpinhui es un innovador formato de tienda del minorista alemán Metro en China.

Tiene como objetivo proporcionar una cartera de productos más flexible para satisfacer las necesidades de los clientes profesionales en hoteles, restaurantes y servicios de catering.

La tienda Youpinhui Guangzhou Huadu está ubicada en el primer piso de Tianmeicheng Plaza, Fenghuang South Road, Xinhua Street, distrito de Huadu. Cubre un área de más de 3.400 metros cuadrados y suministra más de 8.200 tipos de productos. Productos alimenticios y no alimenticios Atiende hoteles, restaurantes, pequeñas y medianas empresas. Minoristas, comercios, empresas e instituciones ofrecen carteras de productos flexibles. Para facilitar la compra de los clientes, no hay días festivos durante todo el año, los 365 días del año, y se amplía el horario comercial de 8 a 21 horas todos los días.

El supermercado tipo almacén Metro es un formato de venta minorista que combina supermercados y almacenes en uno solo. Elimina la necesidad de almacenes y centros de distribución independientes de las empresas minoristas tradicionales, logra un reabastecimiento rápido durante las operaciones y garantiza una operación eficiente y de bajo costo de los supermercados. Existen diferencias obvias en la planificación y el diseño generales de los supermercados de almacén y los supermercados comunes.

(1) Selección de la ubicación del negocio

Los supermercados Metro suelen estar ubicados cerca de autopistas o carreteras principales en la periferia urbano-rural de las grandes ciudades. Esto no sólo evita la congestión del tráfico en el centro de la ciudad y las zonas urbanas, sino que también reduce los riesgos de inversión porque los precios del suelo son relativamente baratos. Al mismo tiempo, la selección del sitio también se adapta a la tendencia de desarrollo de integración urbano-rural y aprovecha la ubicación de antemano. El radio de radiación de su distrito comercial suele ser de 50 kilómetros.

(2) Diseño arquitectónico del supermercado

El supermercado tipo almacén Metro parece un gran almacén moderno desde el exterior, con un área comercial de generalmente de 15.000 a 20.000 metros cuadrados. En el exterior hay un aparcamiento que es casi igual a la zona comercial, y la estructura interna es relativamente sencilla, utilizándose habitualmente grandes estanterías industriales con una altura de 4,5 metros.

La parte inferior del estante se utiliza para la exhibición de productos, como un supermercado común y corriente: mientras que la parte superior se usa para el almacenamiento de los productos correspondientes, desempeñando el papel de almacén, integrando así las ventas. y almacenamiento. Los estantes están muy espaciados, lo que facilita que los montacargas accedan a los productos y completen un reabastecimiento rápido.

(3) Posicionamiento del producto

Los productos son ricos en contenido y completos en variedad, generalmente más de 20.000 tipos, que pueden satisfacer las necesidades de "ventanilla única" de los clientes. Por ejemplo, entre las categorías de productos de Metro, los alimentos representan el 40% y los no alimentarios el 60%. Los productos alimenticios son principalmente frutas y verduras de temporada, carne fresca, pescado fresco, productos lácteos, productos congelados, productos enlatados, productos de cereales, bebidas y postres, y las variedades son relativamente estables.

Los productos del ámbito no alimentario se ajustan periódicamente según las estaciones y las necesidades del cliente, cubriendo una amplia gama de productos que incluyen artículos de primera necesidad, material de oficina y pequeñas herramientas mecánicas. La mayoría de los productos exhibidos en los supermercados tipo almacén se venden en paquetes o en cajas enteras. A excepción de los electrodomésticos y los productos de maquinaria, hay muy pocos productos exhibidos en piezas individuales.