¿Cómo hacer masa para cocinar?
Hoy, apreciemos y preparemos un plato de banquete estatal: el melón burbujeante. Este plato tiene un sabor suave y delicioso, con un aroma agradable y la fragancia de la fruta se mezcla con el sabor lácteo. ¡Aumenta enormemente el apetito de las personas y hace que la comida tenga un sabor refrescante!
Si tienes niños en casa, también puedes aprender a preparar este plato. Este plato es más popular entre los niños y las lesbianas. No sólo tiene un alto valor, sino que también tiene un sabor distintivo que hace que la gente sea inolvidable una vez que lo comen. Si publico otra imagen en el círculo de amigos con una frase, los platos del banquete estatal de mi familia probablemente harán que los amigos del círculo de amigos llamen frenéticamente.
Ingredientes: 400 g de melón, 170 g de almidón, 110 g de agua, un huevo, 190 g de aceite de cocina, 20 g de leche condensada, 10 g de zumo de naranja, 10 g de aderezo para ensalada.
Proceso de elaboración detallado:
1. Preparar medio melón, pelarlo y quitarle la pulpa, y luego cortarlo en tiras de 5 cm de largo y medio centímetro de ancho.
Preparar 170g de almidón y ponerlo en un bol para utilizarlo posteriormente.
2. Preparar 110g de agua y 190g de aceite de cocina, ponerlos en un bol y reservar.
3. Vierta el almidón en un bol grande, agregue primero 110 g de agua y revuelva uniformemente.
4. Rompe las yemas de huevo en un bol (solo se necesita la mitad de las yemas) para darle color.
5. Vierte el aceite en el bol dos veces. Después del primer vertido, revuelva bien, luego agregue más aceite y mezcle la pasta con el yogur.
Es más seguro verter el aceite varias veces y luego decidir cuánto verter según la forma después de mezclar.
6. Saca la sartén y cocina el aceite hasta que esté 6 capas caliente. Pon el melón remojado en la olla, fríelo hasta que la piel esté dorada y sácalo. Luego sube la temperatura del aceite nuevamente al nivel 6, coloca el melón en la olla y fríelo hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.
La temperatura del aceite es de 180 grados. Si pone la mano sobre el cárter de aceite, se quemará, el aceite se acumulará en el medio y saldrá un ligero humo. Esta es la temperatura del aceite caliente de 6 niveles.
7. Colocar el melón burbuja frito en el plato.
La forma de hacer jugo es mezclar todos los ingredientes pequeños y revolver bien.
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Lo que hay que tener en cuenta sobre este plato de banquete estatal es que puedes verterlo dos veces al hacer la pasta. Si lo viertes una vez, la pasta quedará muy espesa. delgado.
Si no tienes la materia prima para hacer zumo, puedes hacer tú mismo un poco de leche condensada y mezclarla con salsa de chocolate o leche fresca. El funcionamiento concreto es el siguiente:
Verter una bolsita de leche fresca en un bol, añadir 80 gramos de azúcar, hervir hasta que burbujee, bajar a fuego lento y remover lentamente con una cuchara hasta que quede lo más espesa posible. como leche condensada.
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