¿Qué tipo de alimento absorbe más fácilmente el calcio?
La mejor y más rica fuente de calcio proviene de los productos lácteos. Las leches animales como la de vaca y la de cabra contienen cantidades muy elevadas de calcio. No solo eso, no solo es rico en calcio, sino que el cuerpo humano absorbe fácilmente el calcio y la tasa de absorción es muy alta. Además, si una persona bebe 250 g de leche al día, el contenido de calcio puede alcanzar los 300 mg.
1.2, Shopee Seafood
Hablando de calcio, además del alto contenido de calcio de los productos lácteos, Shopee tiene un mayor contenido de calcio, que es diez veces mayor que el de la leche. pero en las mismas condiciones, el contenido integral de calcio de la leche El valor nutricional es mayor, porque la piel de camarón solo contiene calcio, por lo que si hay un suplemento de calcio específico, todos pueden comer piel de camarón, pero el efecto de absorción y la tasa de absorción de la piel de camarón no son tan buenos como la leche y el contenido de calcio de los mariscos es generalmente más alto que el de otros alimentos.
1.3, productos de soja
Los frijoles no contienen mucho calcio y su proporción es muy baja. Sin embargo, después de convertirse en tofu, su contenido de calcio puede alcanzar los 100 g, lo que representa 164 mg. . Por lo tanto, la mayoría de las personas convierten la soja en algunos productos de soja y los comen después del procesamiento, lo que puede aumentar el contenido de calcio. Además, teniendo en cuenta que la soja es muy rica en ácido oxálico, la tasa de absorción y utilización del calcio es relativamente baja. Se recomienda que todos coman más productos de soja procesados, como el tofu, para complementar el calcio.
1.4, Carne y verduras
La carne de ave contiene relativamente poco calcio, pero es rica en valor nutricional, por lo que aún la comemos a diario. Las verduras contienen mucho calcio, como la col china, la colza, el apio, etc., todos ellos alimentos ricos en calcio. Esta es también la razón por la que normalmente se anima a las personas a comer más frutas y verduras. Las verduras contienen muchas sustancias que necesita el cuerpo humano.
2. ¿Cuáles son las frutas con alto contenido en calcio? 2.1. Manzanas
Las manzanas, conocidas como la "fruta feliz", se producen casi todo el año, pero en primavera, cuando el clima es seco, es mejor utilizar manzanas para reponer la humedad, porque las manzanas son ricas en menos grasa. Las proteínas, el calcio, el fósforo, el hierro y las vitaminas B1 y B2 son nutrientes que necesita el cuerpo humano, así que no te los pierdas.
2.2. Fresa
La fresa, conocida como la “Reina de las Frutas”, acaba de estar disponible en primavera. Su color fresco y su sabor agridulce son la cantidad justa para ayudar a abrir el apetito. La fibra cruda, el azúcar, las vitaminas, el ácido málico y el ácido cítrico pueden ayudar a promover el sistema digestivo y son dulces y deliciosos.
2.3. Plátano
Para favorecer la digestión y ayudar a hidratar los intestinos, hay que mencionar el plátano es la “corona de las frutas” y es rico en fibra dietética y carbohidratos. fósforo, zinc y caroteno, los ingredientes bajos en grasas también ayudan a perder peso.
3. Tarta de alubias con piel de gamba y puerro rica en calcio: 50g de harina, 25g de harina de alubias, 1 huevo.
Ingredientes: 50g de puerros, cantidad adecuada de gambas secas, 1/2 pimiento rojo.
Condimento: cantidad adecuada de sal, un poco de aceite de sésamo.
Método: Mezcle la harina y la harina de soja, agregue la cantidad adecuada de agua tibia para formar una masa uniforme. La consistencia de la masa es adecuada para pellizcarla con los dedos. Saltear los camarones secos con un poco de aceite, cocinar a fuego lento hasta que estén fragantes, retirar y reservar. Batir los huevos y añadir los puerros picados. Añade la mitad de las gambas secas y una pizca de sal y mezcla bien. Agrega un poco de aceite a la sartén, caliéntalo y agrega la masa a la sartén para que quede suave y densa. Vierta la mezcla de huevo mezclada sobre la superficie. Espolvorea el resto de la piel de camarón sobre la superficie. Para enriquecer el sabor, espolvoreo un poco de piel de camarón crudo o no la agrego. Espolvorea pimiento rojo encima, tapa la olla y hornea a fuego medio durante 2 minutos, luego baja a fuego lento y hornea durante 3-5 minutos hasta que la masa esté cocida. Después de hervir, vierta la cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Cómo complementar el calcio en la vida 1. ¿Comer algunos productos de salud con suplementos de calcio?
Actualmente existen multitud de productos sanitarios de suplementación con calcio para personas mayores. Si hay personas mayores en casa, también puedes intentar comprarles algunos suplementos de calcio. Los productos para el cuidado de la salud se diferencian de los medicamentos. Como no son medicamentos, se pueden tomar en cantidades adecuadas durante un tiempo prolongado. Pero a la hora de comprar ten cuidado y asegúrate de acudir a una plataforma habitual para comprar.
2. Cómo utilizar los alimentos complementarios
Los complementos alimenticios son un método seguro y eficaz, y la mayoría de las personas mayores suplementan el calcio mediante este método. Por tanto, las personas mayores también deben desarrollar buenos hábitos alimentarios y no ser exigentes con la comida. Organice su dieta de manera razonable todos los días y es mejor comer más alimentos que contengan vitaminas y calcio, como productos de soja o productos lácteos.
¿A qué debes prestar atención al suplementar con calcio? ¿A qué debes prestar atención al suplementar con calcio? No debe hacerse de forma intermitente. La suplementación intermitente con calcio no solo afectará la absorción de calcio, sino que también tendrá efectos adversos en el cuerpo. La suplementación con calcio debe continuarse regularmente durante un largo período de tiempo para que pueda absorberse y utilizarse completamente en el cuerpo. La suplementación intermitente con calcio tendrá un cierto impacto en la digestión y absorción del cuerpo.
Preste atención a su dieta durante la suplementación con calcio y preste atención a la suplementación con calcio en su dieta.
Los amigos que dependen de medicamentos para complementar el calcio no solo deben prestar atención a la dosis de las tabletas de calcio mientras complementan el calcio, sino que también deben prestar atención a los suplementos de calcio en la dieta y comer más alimentos ricos en calcio, como los lácteos; productos, productos de soja, pescado y camarones, por un lado, preste atención a complementar alimentos ricos en vitamina D, como hígado animal, yema de huevo, etc., que pueden ayudar a la absorción de calcio; , algunos factores de los alimentos pueden afectar la absorción de calcio, como el ácido oxálico y las sustancias vegetales de las verduras y algunos cereales integrales. Los ácidos y el calcio tienden a formar sales de calcio insolubles. Por lo tanto, si necesitamos comer vegetales con alto contenido de oxalato durante la suplementación con calcio, debemos escalonar el tiempo de suplementación con calcio de 3 a 4 horas, esto puede evitar efectivamente la formación de oxalato de calcio;