Receta de Pollo Guisado con Finger Peach

Paso 1: Prepare 650 g de pollo, luego córtelo en trozos pequeños y colóquelo en un plato para su uso posterior. Utilicé las cabezas y patas de pollo sobrantes de la cocción. Siempre que no uses trasero de pollo, no importa dónde lo uses, el sabor será el mismo.

La sopa de pollo con cinco dedos y duraznos es la mejor receta familiar. Es simple, delicioso y satisfactorio. Mira si te gusta.

Paso 2: Añade 1 cucharada de agua a la olla, luego pon el pollo en agua fría, añade 2 cucharadas de vino de cocción, lleva el agua a ebullición a fuego alto, retira la espuma después de la El agua hierve, cocina durante 1 minuto y luego retira la espuma de sangre.

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Paso 3: Poner el pollo lavado en la cacerola, agregar los duraznos de cinco dedos lavados, luego agregar el doble de agua que los ingredientes, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante una hora y media.

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Paso 4: Después de cocinar durante una hora y media, olerás el rico aroma de la leche de coco, que rebosa fragancia. Esta es la característica de Five Finger Peach, es muy fragante y tónico. El melocotón de cinco dedos también se llama "ginseng cantonés". Si no lo has comido, no dudes en comprarlo y probarlo si tienes oportunidad.

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Paso 5: Una vez cocida la olla, agrega sal al gusto y sirve inmediatamente. Primero déjame aclararlo: agregar sal a la sopa demasiado pronto hará que la proteína de la carne se coagule y se vuelva difícil de disolver. También hará que la sopa se oscurezca y no esté lo suficientemente concentrada. También agravará la deshidratación de los alimentos. Muchas vitaminas solubles en agua, como la vitamina C, la vitamina B1, la vitamina B2 y la niacina, entrarán en la sopa con el agua. Dentro de las células, estas vitaminas solubles en agua están protegidas hasta cierto punto, con una lenta transferencia de calor y poca pérdida. Una vez que ingresan a la sopa, quedarán directamente expuestos a altas temperaturas, perderán la protección de otros componentes celulares y la pérdida aumentará significativamente.

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Hice una sopa de pollo con cinco dedos y durazno tan fragante, nutritiva y deliciosa.