¿Qué tipo de productos lácteos deberían elegir las personas con intolerancia a la lactosa?

Cuando nuestro cuerpo no puede digerir la lactosa de la leche, se producirán reacciones alérgicas, como diarrea, dolor de estómago, vómitos, etc. A esto se le llama intolerancia a la lactosa. Algunas personas dejan de beber leche para no provocar estas reacciones, pero la leche es rica en nutrientes, por lo que no merece la pena no beberla por este motivo. De hecho, incluso si eres intolerante a la lactosa, puedes elegir alimentos sin lactosa como la leche Shuhua, la leche de soja, el yogur, etc. 1. ¿Cómo toman leche las personas con intolerancia a la lactosa?

La leche contiene mucho calcio, que es muy importante para la salud ósea humana. Por lo tanto, los pacientes con intolerancia a la lactosa pueden probar lentamente los resultados de su cuerpo para detectar alergia a la lactosa. Debido a que nuestro intestino delgado produce lactasa, cuando esta enzima es insuficiente se producirá una reacción alérgica a la lactosa. Las personas con intolerancia a la lactosa pueden beber un poco de leche todos los días, porque el consumo de productos lácteos estimulará el intestino delgado del cuerpo para que secrete lactasa, lo que puede aliviar los síntomas de la alergia a la lactosa. Si la reacción de intolerancia a la lactosa es muy grave y no puedes tolerar ni un poco de lactosa, puedes suspender esta prueba. 2. ¿Qué tipo de productos lácteos pueden beber las personas con intolerancia a la lactosa?

Además de consumir pequeñas cantidades de leche muchas veces, quienes son muy sensibles a la intolerancia a la lactosa sólo pueden elegir algunos productos lácteos sin lactosa. Hoy en día, muchas empresas producen productos sin lactosa para atender a las personas con intolerancia a la lactosa, como leche, yogur, queso y otros productos lácteos. Gran parte de la lactosa de estos productos lácteos se ha degradado y el cuerpo absorbe fácilmente los nutrientes, por lo que pueden mejorar los síntomas de la intolerancia a la lactosa. Al mismo tiempo, también puedes elegir la leche de cabra, porque la lactosa de la leche de cabra es mucho menor que la de la leche de vaca y contiene una gran cantidad de trifosfato de adenosina, que puede degradar la lactosa, por lo que la leche de cabra no provocará síntomas de intolerancia a la lactosa.

Cuando tienes una reacción alérgica a la lactosa, no tienes que dejar la leche rápidamente. Intenta beber leche en pequeñas cantidades y varias veces. Si aún tienes síntomas de intolerancia alérgica, puedes utilizar yogur, leche Shuhua, queso y leche de cabra en lugar de leche de vaca. Pero cuando beba productos lácteos, recuerde no beberlos con el estómago vacío. Cuando los productos lácteos se consumen con alimentos que contienen grasas como la carne, se aliviarán los síntomas de la intolerancia a la lactosa.