Cómo hacer huevos especiados Cómo hacer huevos especiados

1. Lavar primero los huevos.

2. Ponlo en la olla y añade suficiente agua.

3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio y cocinar durante 5 minutos.

4. Sacar los huevos duros.

5. Añade más agua a la olla y añade las rodajas de jengibre.

6. Añade los granos de pimienta, el anís estrellado, la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar y la sal.

7. Añade los huevos.

8. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

9. Espera hasta que la sopa se espese.

10. Sácalo y déjalo enfriar, tápalo bien y mételo en el frigorífico de 3 a 5 días antes de comer. Los huevos cocidos también se pueden comer calientes. Es mejor dejarlo por un día para que tenga más sabor.