Cómo cocinar carne de pato

Primero cortamos la carne en trozos pequeños, cortamos los pimientos verdes y rojos con un cuchillo diagonal, cortamos la cebolla y el jengibre en rodajas y ponemos los brotes de soja en el fondo.

Añadimos agua para la olla. Añade las rodajas de jengibre, el vino de cocción y la carne de pato y cocina durante 3 minutos, vierte y reserva.

Pon el jengibre, el ajo y la carne de pato en la sartén. Vierta las especias, la pasta de frijoles, el aceite, la salsa de soja ligera y la sal y saltee. Agregue el vino de cocción y la cerveza y cocine a fuego lento durante 35 minutos. Agregue los pimientos verdes y rojos, la esencia de pollo, saltee uniformemente y retire del fuego. cacerola.

También puedes hacer gachas de pato, que también están muy buenas.

Corta la carne de pato, corta el apio, la baya de goji y la mostaza.

Cuaditos pequeños de carne de pato Sofreír a fuego alto, agregar el arroz y el agua, dejar reposar unos 30 minutos, agregar el apio picado, la mostaza y la baya de goji. ¡El producto final es como se muestra en la imagen!