¿Cómo hacer sopa campestre de pollo (pollo), tomate y huevo?

Yo también soy de Chongqing. Por supuesto que he comido esa sopa.

Esa sopa es muy sencilla. Lo hice yo mismo en casa.

Corta los tomates en trozos pequeños y utiliza una batidora para hacer pasta de tomate. Agrega un poco de aceite y revuelve, luego agrega una cantidad adecuada de agua y finalmente bate un huevo. Después de que el agua hierva, vierte lentamente los huevos. Vierta los huevos mientras revuelve. Cuando el agua vuelva a hervir, agregue glutamato monosódico y sal.