¿Son reales los huevos falsos?

La diferencia es que se nota tocando la cáscara del huevo con las manos. La superficie de los huevos reales tendrá muchas crestas y una mejor textura. La textura de la superficie de los huevos falsos es desordenada. La superficie de los huevos falsos se sentirá más suave y la cáscara es muy delgada y puede romperse fácilmente.

Al agitar un huevo, colóquelo en su oído y escuche. Los huevos reales no emitirán ningún sonido, pero los huevos falsos sí lo harán porque el agua de los huevos falsos se desborda del coagulante.

En segundo lugar, los huevos reales huelen a huevos, pero los huevos falsos definitivamente no. Después de cocinar los huevos reales, las yemas se triturarán hasta convertirlas en polvo al pellizcarlas. Sin embargo, debido a que los huevos falsos contienen ligeras sustancias químicas, tendrán una textura gelatinosa después de cocinarlos y serán más elásticos al pellizcarlos. el sabor es mejor También es completamente diferente.

Al freír huevos, los huevos reales no se esparcirán a menos que los revuelvas, mientras que los huevos falsos se esparcirán naturalmente sin revolverlos. Esto se debe a que la película que envuelve la yema del huevo artificial se agrietará naturalmente cuando se caliente.

¿Cómo elegir los huevos?

1. Fíjate en el aspecto: No compres huevos con manchas arenosas en la cáscara, porque la cáscara es fina y las bacterias pueden entrar fácilmente en el interior del huevo.

2. Escuche el sonido: levante el huevo y agítelo junto a su oreja. Si no hay sonido, es un huevo más fresco; si hay un sonido de agua chapoteando, es un huevo viejo. huevo.

3. Remojar en agua: Si los huevos han estado demasiado tiempo en casa, puedes ponerlos en agua para realizar pruebas. Vierta un recipiente pequeño con agua y coloque los huevos en el agua. Si los huevos se hunden rápidamente hasta el fondo, todavía están frescos. Los huevos que flotan en el agua no son comestibles.