La forma correcta de hacer un termo de agua de frijoles rojos y cebada

Se necesita una noche para remojar la cebada y los frijoles rojos en un termo.

Ingredientes necesarios:

200 gramos de cebada, 200 gramos de frijoles rojos, cantidad adecuada de agua.

Método de elaboración:

1. Primero lavar las pepitas de coix y las judías rojas y dejarlas en remojo en agua durante unas 24 horas.

2. Después, escurre la cebada y las judías rojas y viértelas en un termo.

3. Vierta una cantidad adecuada de agua caliente en el termo y apriete la tapa inmediatamente.

4. Finalmente, después de estar en remojo durante una noche, pude beber agua de cebada y frijoles rojos a la mañana siguiente.

Valor nutricional:

Los frijoles rojos, la cebada y otros cultivos son ricos en vitamina B, especialmente vitamina B1. La vitamina B1 es una vitamina soluble en agua que es relativamente estable en ambientes ácidos. No se descompone cuando se calienta, pero se destruye rápidamente cuando se calienta en condiciones alcalinas. Como son solo gachas, tomemos sopa. Tenga cuidado de no lavar demasiado.