Prepare tortitas de patata fritas japonesas en casa durante las vacaciones.

Ingredientes: 2 patatas grandes, media cebolla y jamón.

Preparación: 1. Cortar la cebolla y el jamón en dados, echar aceite en la olla, añadir el jamón y la cebolla cortados en dados y sofreír hasta que la cebolla se ablande.

Pele y corte las patatas, cocine al vapor durante 25 minutos y luego presione hasta obtener un puré. Agregue las cebollas fritas picadas y el jamón, agregue sal y pimienta negra molida y revuelva uniformemente.

3 Divide el puré de patatas en 6 partes iguales, aplánalas y luego envuélvelas en queso.

4 Untar las tortas de patata con una capa de fécula, luego una capa de huevo líquido y finalmente una capa de pan rallado. Hornear en el horno a 180 grados durante 15 minutos y esparcir el aderezo para ensalada y la salsa de tomate por la superficie.