¿Conoces alguna buena película gastronómica?

"Que el chocolate hierva como agua" (otra traducción de "Amo el chocolate") es una película mexicana que tiene mucho que ver con la comida mexicana. Casi todas las tomas son de comida o de la cocina. La película es una adaptación de la novela homónima de la escritora Laura Esquivel. Su libro es una novela de mujeres en la tradición del realismo mágico latinoamericano. Utiliza una receta transmitida por su tía para contar la leyenda de mi tía y mi abuela y la vida de una mujer. Cada capítulo de la novela comienza con un menú, cada plato tiene una historia y cada plato también refleja diferentes experiencias en la vida de las mujeres: el amor, la lujuria, el embarazo, la enfermedad, la maternidad y lo sobrenatural. Por supuesto, también se convirtió en una gran exposición de comida mexicana.

Esta película va directo al grano desde el principio. En la cocina, una mujer corta cebollas. De las lágrimas que derramó mientras cortaba cebollas, ¡la heroína Tita nació en la cocina con lágrimas corriendo por su rostro mientras su madre cortaba cebollas! La comida, las mujeres y la magia son los tres puntos principales de la película. Desde que Tita nació en este mundo, naturalmente tiene un vínculo indisoluble con la cocina. Al crecer con una niñera en la cocina, se convirtió no sólo en un buen cocinero, sino también en un buen cocinero con magia. Tita era una buena cocinera y a menudo le preguntaban cómo hacía una comida tan deliciosa. Su respuesta es siempre: ¡amor!

El amor llega. Bajo la mirada de su amante, Tita dice en su corazón que es como masa recién echada en la sartén. Cada poro se expande, su corazón, su estómago, sus pechos. .. Ella Su madre detuvo su amor porque su familia tenía una tradición desconcertante de que a una hija menor no se le permitía casarse después de servir a su madre. Resulta que el pretendiente de Tita se casó con su hermana para poder acercarse a ella. En el banquete de bodas, el pastel que Dita horneó se mezcló con sus lágrimas tristes. Después de que todos lo comieron, extrañaron a su amor perdido y las lágrimas brotaron de él.

El siguiente plato trata sobre el deseo. Pedro, el amante de Tita, ahora es su cuñado. Un día le regalé un ramo de rosas en público para agradecerle por cocinar comidas deliciosas para toda la familia. Tita preparó un plato llamado "Codorniz con jugo de rosas" con rosas eróticas, ¡y las dos personas que no podían estar juntas experimentaron relaciones sexuales a través de este plato! Pero la segunda hermana de Tita estaba tan emocionada después de comer este plato que salió corriendo a bañarse. Durante la guerra, el baño se incendió. Ella corrió desnuda y el líder del ejército revolucionario la siguió y quemó incienso.

La segunda hermana se montó en su caballo y se fugó. Esto es toda una leyenda. El amor de Tita no se realizó, fue torturada por su madre y finalmente enfermó. La llevaron a casa de un médico que se encariñó con ella. El médico nacido en México vivía en una ciudad en la frontera entre Estados Unidos y México y cuidaba bien a Tita, pero la comida estadounidense cocinada por el chef de la familia era extremadamente desagradable. Finalmente, fue la doncella de Tita, Chen Cha, quien apareció y preparó un plato de sopa de carne para ayudar a Tita a recuperarse. Chen Cha cree que la sopa clara puede curar todas las enfermedades, ya sean físicas o mentales. El fuego no se puede separar de la comida, y el amor de Tita finalmente se convirtió en fuego y abrazó a su amante. Sólo quedó un libro de cocina que registraba sus alegrías y tristezas.

La mágica realidad de América Latina no es diferente cuando se trata de comer. Tanto las novelas como las películas han intentado reflejar las experiencias de las mujeres utilizando la comida como protagonista. La experiencia tradicional de las mujeres es inseparable de la cocina, ¿por qué no utilizar recetas para crearles una biografía?

Chocolate Fresa (Fresas y Chocolate, Cuba, 1994, dirigida por Tomás G? Un helado de fresa gay en Cuba es rosa. El rosa es el color que representa la homosexualidad. Un día de finales de los años 70, La Habana David, un estudiante de la universidad, estaba comiendo helado de chocolate en una mesa al aire libre. Un hombre se sentó frente a él y entabló una conversación con él mientras comía helado de fresa. David era un miembro obediente de la Liga Juvenil Comunista y no tenía ningún interés en. gays A pesar de sentirse tentado por los libros prohibidos de otros escritores, Sa no pudo evitar ir a su casa a recoger los libros. Resultó que el hombre llamado Diego era un artista gay y su casa estaba llena de "hierba venenosa". David tocó música de Callas e invitó a David a tomar té chai servido en porcelana fina. En resumen, todo lo que fue rechazado por la Revolución Cubana fue deslumbrante cuando David volvió a Diego, escuchó el piano y bebió whisky Johnny Walker. /p>

Inspirado por Diego, David comenzó a romper los tabúes de la ideología oficial y comenzó a escribir novelas. Sin embargo, por mucho que Diego invitara a David a beber, el té y el vino apasionado liberaban la mente de David, pero no se volvía. David en un "camarada". Diego era muy noble y desinteresado, y se hizo muy amigo de David. Cuando se enteró de que David había roto con su novia, cuando no tenía experiencia sexual, recurrió a su vecina Nancy en busca de ayuda. Nancy era una mujer de mediana edad que se suicidó nada más enamorarse.

Diego copió una comida descrita en una novela de la escritora cubana La Zema e invitó a David y Nancy a cenar. Jade se convirtió en algo bueno para ellos.

Sin embargo, Diego finalmente no pudo conocer a la sociedad cubana y no tuvo más remedio que abandonar Cuba. Dos amigos fueron a un restaurante al aire libre para volver a comer helado. David cambia helado de fresa por Diego y comparte una broma amistosa con él. Diego dijo, eres tan hermosa, el único problema es si eres gay o no. Y David sonrió: Nadie es perfecto - ¿Billy? La famosa frase de Wilder "apasionado como el fuego" está aquí y es muy interesante.