Como entusiasta de la gastronomía, debes saber ¿cuáles son los fideos más populares en China?
Como entusiasta de la gastronomía, ¿cuáles son los fideos más populares en China? Fideos con salsa mixta de Beijing
Cuando se trata del plato de fideos más famoso de Beijing, por supuesto son los fideos con salsa mixta de Beijing antiguo. Los fideos con salsa variada son muy populares en el norte de China, especialmente en verano. Están hechos de verduras y fideos mezclados con salsa salteada. Las tres verduras frescas varían según la temporada y principalmente incluyen pepino, col china, zanahoria, brotes de soja, etc.
Lo más importante es sofreír la salsa. Poner los cubos de carne, jengibre, cebolla verde, etc. en el aceite y sofreír, luego verter la pasta de soja, la pasta de frijoles y el agua. y cocine a fuego lento. Mezcle toda la comida y coma. La salsa espesa cubre los fideos y se mezcla con el sabor a carne. Este sabor es incomparable. Fideos en rodajas Datong
Hay muchísimas pastas en la provincia de Shanxi, y los fideos son uno de los fideos más representativos de la provincia de Shanxi. Este tipo de fideos es muy probado y es diferente de. otros fideos en eso es Use un cuchillo para continuar cortando los fideos en la olla con un buen Huan Chao Pi. Cada pieza tiene la forma de una hoja de sauce. Después de hervir, los fideos quedarán particularmente masticables cuando se combinen con carne y verduras. salteado, el color será fresco y fragante, y la sopa quedará espesa y acuosa con gluten muy evocadora. Ramen de ternera de Lanzhou
Hay innumerables delicias de Xinjiang, entre las cuales la más famosa debería ser el ramen de ternera de Lanzhou. Hoy en día, hay restaurantes de fideos de Lanzhou en muchos lugares del país. Este plato de fideos se centra en "uno claro (sopa clara), dos blancos (rábano), tres amarillos (fideos amarillos), cuatro verdes (ajo amarillo y verde) y cinco rojos (aceite picante rojo)". En primer lugar, la salsa es ligera y deliciosa, los fideos son masticables y elásticos y la textura es muy buena. Con unos trozos de rábano fresco, combinados con la fragante carne tierna, se entrelazan diferentes tipos de sabores y texturas. realmente delicioso. Fideos Secos Calientes de Wuhan
Los Fideos Secos Calientes de Wuhan son sin duda una de las delicias más representativas de Wuhan. Para los habitantes de Wuhan, los Fideos Secos Calientes de Wuhan con leche de soja son el estándar para muchos habitantes de Wuhan. Hierva el álcali comestible al 70-80%, baje la temperatura y rocíe con aceite, luego vierta mantequilla de maní, aceite de sésamo, aceite picante, vinagre de arroz y otros condimentos, además de caupí agrios, rábanos encurtidos, granos de maní, etc. Es necesario usar palillos para revolver uniformemente antes de comer, cubriendo cada fideo con mantequilla de maní, el sabor es rico y delicioso, muy satisfactorio. Fideos Dan Dan de Sichuan
Debido a que en los primeros días, la gente tenía que llevar cargas sobre sus hombros mientras caminaban por los callejones y gritaban fideos, por eso se llamaban Fideos Dan Dan de Sichuan. Este también es un bocadillo muy famoso. en Sichuan. Los fideos de este Fideo Dandan de Sichuan son finos y los condimentos principales son aceite de chile, pimienta de Sichuan en polvo, salsa de soja ligera, brotes de soja y pasta de ajo. También se combina con carne de cerdo picada como componente principal. Picante. Los brotes de soja son fragantes y llenos de sabor. El aceite de chile también es adictivo y adictivo. Fideos wonton de Guangdong
Los fideos wonton son un plato de fideos popular en partes de Guangdong y Hong Kong. Se utilizaron por primera vez en los suburbios occidentales de Guangzhou a finales de la dinastía Qing. Los fideos y wontons parecen muy comunes, pero creo que la preparación es muy particular. Los fideos son los fideos alcalinos cantoneses más típicos, con una textura deliciosa y masticable. El caldo de sopa generalmente se hace con huesos de cerdo y pescado terrestre, que es rico y delicioso. Los tipos de relleno de los wonton incluyen principalmente cangrejo, camarones frescos, carne de cerdo cruda, etc. Los wonton son deliciosos y refrescantes, y los wonton tienen una piel fina y. muchos rellenos. Cuando se combinan, quedan increíbles. No dejéis de hablar.