¿Qué platos se pueden servir en olla caliente?

1. Verduras:

Tomate, col china, lechuga, hojas de lechuga, patatas, raíz de loto, rábano blanco, espinacas, brotes de guisantes, lechuga, repollo, raíz de loto, brotes de arroz silvestre, brotes de bambú de invierno, brotes de bambú de primavera, pepino, melón de invierno, luffa, guisantes frescos, judías verdes, coliflor, azucena, setas shiitake, champiñones, setas ostra, setas enoki, setas.

2. Carne:

tripas de ternera, ternera, garganta amarilla, pollo, pato, ganso, alitas de pollo, sangre de pollo, sangre de pato, chorizo, mollejas de pollo, hígado, patas de pollo. , lonchas de ternera, cerdo, cordero y albóndigas variadas.

3.Productos acuáticos:

Carpa cruciana, carpa herbívora, carpa, anguila, locha, cangrejo de río, gamba de río, cangrejo de mar, gamba de mar, sepia, calamar, fauces de pescado, labio de pescado, aleta de tiburón, almejas frescas, cola de pelo, etc.

1. La olla caliente generalmente se refiere a un método de cocción que utiliza una olla como recipiente, utiliza una fuente de calor para cocinar la olla y cocina los alimentos con agua o sopa. Consulte también las ollas utilizadas en este método de cocción.

2. La característica es que se cocina mientras se come, o la propia olla tiene un efecto de conservación del calor. Cuando se come, la comida sigue humeando y la sopa se integra. Platos similares se encuentran en todo el mundo, pero son especialmente populares principalmente en el este de Asia.

3. La olla caliente tiene un sabor picante, picante y salado, aceitoso pero no grasoso, se puede sudar como la lluvia, es muy refrescante, alivia la depresión y la deshumidificación, y ahora se ha desarrollado. En pote de pato mandarín, picante y ligero, cada uno tiene sus propias necesidades. Es un buen producto apto para el invierno y apto para todas las edades.