Al comprar salmón, ¿lo vendes con piel?

Véndelo con la piel.

El salmón se vende con piel, al menos la gente no sospechará que es falso.

La piel del salmón es completamente comestible. Generalmente, si comes salmón, le quitarás la piel y optarás por comer la carne del salmón. Sin embargo, si compras un salmón entero, todavía hay mucha. de piel, así que tírala. Es una lástima que se pierda. Puedes poner la piel de salmón raspada en una sartén y freírla hasta que esté dorada por ambos lados, luego espolvorear un poco de sal y pimienta y comerla. Tiene suficiente grasa y el sabor a pescado no es demasiado fuerte.