¿Qué comes todos los días?
Siempre quise abordar esto, pero ahora que estoy en vacaciones de Pascua ¡puedo registrar cuidadosamente mi dieta y mostrársela!
Descargo de responsabilidad: Mi dieta no es Extremadamente saludable y tampoco soy el mejor cocinero, así que no esperes comida estilo Michelin ni nada por el estilo.
No tengo un menú fijo especial, así que como cuando tengo hambre. Intento hacer al menos una comida abundante al día, pero normalmente hago dos (a veces tres si me levanto temprano, desayuno y me siento bien) con muchos bocadillos en el medio.
Te daré ejemplos de dos días aleatorios esta semana para que puedas tener una mejor idea de lo que como cada día.
Día de muestra 1:
10:30 a 11:00 am: me levanté demasiado tarde para desayunar, pero no quería esperar hasta el mediodía. Decidí tomar un brunch en su lugar. Tenía un poco de arroz muy viejo en el refrigerador y decidí hacer mi propio nasi goreng con cebolletas, sambal, salsa de soja dulce ABC, salsa de soja ligera, salchichas, col rizada y un huevo frito. (Indonesios, por favor no me crucifiquen).
11:15 a. m.: tome un poco de yogur de arándanos y té verde, aunque no es necesario.
15:00: Me compro un moca grande en Costa porque necesito trabajar. (Este es un pensamiento aterrador porque normalmente no tomo café, así que me sentí muerto durante las siguientes horas).
6 de la tarde: Me preparé dos filetes de salmón (marinados con pimienta negra y tomillo) y muchísimas zanahorias baby cocidas. También hice un tazón pequeño con una variedad de encurtidos, que consistían en aceitunas verdes, pepinos encurtidos y pimientos rojos rellenos de queso. Ah, y jugo de manzana turbio.
9pm: Vuelvo a tener hambre, así que decido terminar el día con un plato de moras y frambuesas.
Conclusión: Fue un día bastante bueno para mí en cuanto a comida (de hecho, lo hice dos veces sin estropear, usé los condimentos y me molesté en revolver algunos ingredientes vegetales). Recuérdame que no vuelva a tomar café.
Día de muestra 2:
8:30 a. m.: No sé qué estaba haciendo a esta hora tan irrazonable, pero decidí desayunar. Comí la mitad de repollo frito con mantequilla y té verde. Juro que sabe mejor de lo que parece.
14:00: Me comí dos trozos enormes de lasaña vegetariana sobrante hecha con berenjena, calabacín y extra de mozzarella. Sí, el queso estaba completamente cocido (nunca puedo hornear bien lasaña), pero no quería que se desperdiciara un plato entero de lasaña familiar, así que eso fue lo que fue.
5:00 p.m.: Fui al mercado de agricultores local y compré un pastelito de terciopelo rojo, brownies recién horneados y una taza grande de té de burbujas taiwanés. El té de burbujas fue terrible pero el resto estuvo bien.
22:00: Decidí comerme el último trozo de lasaña sobrante.
Conclusión: Este fue un día bastante representativo. Cocina casera vegetariana (no me gusta manipular carne cruda por eso suelo preparar comidas vegetarianas en casa), demasiados postres, sobras quemadas, mucho té.
Eso es todo.
Según estas imágenes, ¿cuántas calorías consumo por día? Nunca supe contar calorías, ¡pero sería divertido saberlo!