¿Qué verduras se utilizan para los coloridos envoltorios de dumplings?

Verde oscuro: espinacas; verde claro: col china; rosa claro: tomates; naranja claro: calabaza; Método (Fruta del Dragón): Lavar los ingredientes. Cortar en trozos pequeños y hacer puré. Vierta la harina en un recipiente, agregue un poco de jugo de frutas y verduras y amase hasta obtener una masa. Cubrir con un paño o film transparente y dejar reposar durante unos 20 minutos.

Verde oscuro: espinacas; verde claro: col china; rosa claro: tomate; morado: fruta del dragón rojo; morado oscuro: col morada; amarillo oscuro: calabaza;

Método/pasos:

1. Lavar los ingredientes, tomemos la fruta del dragón como ejemplo.

2. Cortar en trozos pequeños.

3. Batir hasta obtener el jugo.

4. Echar la harina en un bol, añadir un poco de zumo de frutas y verduras y amasar la masa.

5. Tapar con un paño o film transparente y dejar reposar unos 20 minutos.