¿Cuál es la tendencia de desarrollo de la industria de las tiendas de conveniencia?
Con la mejora del nivel de vida de los residentes, el formato de tienda de conveniencia ha entrado en una etapa de rápido desarrollo en China. En 2011, las empresas nacionales de tiendas de conveniencia aceleraron su implantación en las principales ciudades y penetraron en ciudades de segundo y tercer nivel. Al mismo tiempo, las empresas con financiación extranjera representadas por 7-11, Lawson y FamilyMart también ampliaron aún más sus negocios en China. , no sólo planea aumentar significativamente el número de nuevas tiendas, sino que también planea ingresar al mercado occidental. Sin embargo, en el proceso de rápido desarrollo, todavía enfrenta algunos desafíos.
Homogeneidad operativa
A medida que las empresas de tiendas de conveniencia aceleran su diseño, los problemas en sus actividades operativas se han vuelto gradualmente evidentes y la cuestión de la homogeneidad operativa es la más afectada. Los productos vendidos por la mayoría de las tiendas de conveniencia son similares a los supermercados en términos de categoría y marca. En comparación con los grandes supermercados, las tiendas de conveniencia son de menor escala y tienen costos operativos y logísticos más altos, por lo que no deben tener una ventaja competitiva en términos de precio. Por otro lado, dentro de la industria, además de las diferencias en logotipos y alimentos individuales, también es obvia la homogeneidad de las tiendas de conveniencia.
Las operaciones homogéneas han dado lugar a la duplicación de la construcción de tiendas de conveniencia y a una competencia intensificada dentro de la industria, lo que no favorece el desarrollo a largo plazo de todo el negocio. Por lo tanto, la clave para la gestión de tiendas de conveniencia no es la competencia de precios entre pares, sino que se debe prestar más atención a las operaciones diferenciadas. Teniendo en cuenta la naturaleza especial y el entorno operativo de las empresas de tiendas de conveniencia, y en función de las diferentes ubicaciones donde se encuentran las tiendas, nos dirigimos específicamente a hogares como clientes residenciales, estudiantes, trabajadores administrativos, conductores, etc., y exploramos en profundidad las necesidades de tipos específicos de clientes para formar ventajas competitivas.
Falta de ventajas logísticas
Las tiendas de conveniencia tienen un espacio operativo pequeño y carecen de instalaciones de almacenamiento de productos redundantes, al mismo tiempo, deben exhibir tantas variedades de productos como sea posible en el lugar; tienda (generalmente se requiere que esté dentro de 100 (se exhiben 3000 tipos de productos en una tienda de metros cuadrados). Este modelo de negocio de lotes pequeños, múltiples categorías y múltiples frecuencias impone grandes exigencias al sistema logístico.
Debido a que hay pocas tiendas o baja concentración, no es económico para las empresas de tiendas de conveniencia chinas establecer sus propios sistemas independientes de logística y distribución, por lo que a menudo comparten el sistema de logística y distribución con otros formatos minoristas o. utilizar logística de terceros para realizar la distribución de productos, incluso para empresas con sistemas logísticos independientes, debido a limitaciones de capital, tecnología y diseño de cadenas de tiendas, la inversión en centros logísticos, centros de distribución y construcción de almacenes es insuficiente, y la El desarrollo de la logística con temperatura controlada también está rezagado. Al mismo tiempo, la aplicación de la tecnología de la información en las empresas de tiendas de conveniencia está lejos de cumplir con los estándares requeridos por la industria. Carece de una red completa de servicios de información sobre pedidos y de un sistema eficaz de respuesta a la información sobre la demanda de los clientes, lo que imposibilita la actualización de las tiendas de conveniencia. y satisfacer sus necesidades de compra de manera oportuna. Las necesidades de compra de los clientes no se pueden agregar ni analizar.
Un sistema de distribución logística eficiente ayuda a las empresas a reducir costos, integrar recursos internos y externos y mejorar la eficiencia logística. Es la base para la supervivencia y el desarrollo de las empresas de tiendas de conveniencia. El diseño razonable y centralizado de las tiendas de conveniencia, el sistema de logística y distribución oportuno y eficiente, la satisfacción de los cambios en las necesidades de los clientes y la actualización oportuna de las categorías de productos se convertirán en el enfoque de las empresas de tiendas de conveniencia en el futuro.
El capital extranjero acelera su implantación
En 2011, las tiendas de conveniencia extranjeras aceleraron su implantación estratégica en China. 7-11 anunció que abrirá franquicias individuales y planea aumentar el número de sus tiendas en China a 5.000. Casualmente, Lawson Co., Ltd., el segundo mayor operador de tiendas de conveniencia de Japón, también planea abrir un total de tiendas en China. en los próximos 10 años, 10.000; FamilyMart también tiene previsto expandirse de 900 tiendas en China en 2011 a 5.000 en 2015.
Mientras formulaban planes para ampliar el número de tiendas, las tiendas de conveniencia extranjeras lideradas por 7-11 también comenzaron a ajustar su distribución regional en 2011, apuntando al mercado occidental. Actualmente, 7-11 ha abierto 41 tiendas en Chengdu y se espera que este número aumente a unas 150 en 2013. Además, FamilyMart también busca ingresar al mercado occidental y planea establecer una nueva empresa en Chengdu y abrir 30 tiendas operadas directamente en las primeras etapas del plan.
Las tiendas de conveniencia financiadas con fondos extranjeros comenzaron temprano y tienen modelos de desarrollo maduros. Su entrada definitivamente representará una amenaza para las tiendas de conveniencia locales.
Para hacer frente a los desafíos de la inversión extranjera, las empresas nacionales de tiendas de conveniencia no sólo deben prestar más atención a la calidad de los servicios y la selección e innovación de la estructura de productos, sino también poner más energía en la expansión de nuevos mercados regionales y la transformación. de modelos de negocio. La aceleración del despliegue de la inversión extranjera puede promover la integración de las empresas nacionales de tiendas de conveniencia y cultivar un mercado más dinámico y competitivo.
Servicios ampliados
En 2011, mientras se centraban en sus principales operaciones comerciales, las empresas de tiendas de conveniencia también aprovecharon al máximo sus ventajas de ubicación superior y su número de tiendas para ampliar continuamente los servicios ampliados.
Por un lado, las empresas de tiendas de conveniencia combinan la venta de bienes físicos con la provisión de bienes de servicios, como la prestación de servicios de pago de recargas como facturas de teléfono, facturas de agua y electricidad, facturas de gas y tarjetas urbanas. prestación de servicios de fotocopiado, envío de faxes y comida rápida, comida cocinada, venta de periódicos, entrega puerta a puerta y otros servicios convenientes. Este tipo de servicio extendido basado en sus propias características comerciales facilita enormemente a los residentes de la comunidad y a los trabajadores de oficina en la tienda de conveniencia. Mientras amplían su alcance comercial, mejorar la calidad de los servicios y la calidad del personal de ventas será la dirección de los esfuerzos futuros de las tiendas de conveniencia.
Por otro lado, también ha llamado mucho la atención el modelo de negocio que combina tiendas de conveniencia y comercio electrónico. La combinación de tiendas de conveniencia y comercio electrónico convierte a las tiendas de conveniencia en un medio de promoción, terminal de pago y terminal logística para compras en línea, lo que atrae aún más a personas de mediana edad y mayores y a consumidores de ciudades de segundo y tercer nivel para unirse al ejército de compras en línea.