El azul de eosina-metileno es el medio de identificación. ¿Cuál es el principio de identificación?

Principio:

El medio eosina-azul de metileno (medio EMB para abreviar) se utiliza generalmente para detectar E. coli.

La eosina es un colorante ácido y el azul de metileno es un colorante básico.

Cuando E. coli descompone la lactosa y produce ácido, las bacterias se cargan positivamente y se tiñen de rojo, y luego se combinan con azul de metileno para formar colonias de color negro púrpura con un brillo metálico verde. Aerobacillus aerogenes forma grandes colonias marrones.

Las bacterias que no descomponen la lactosa y producen ácido en un ambiente alcalino no colorean, y la eosina y el azul de metileno no pueden combinarse, por lo que Salmonella y otras bacterias son colonias incoloras o translúcidas de color ámbar. Staphylococcus aureus no crece en este medio.

El medio de cultivo de lactosa eosina-azul de metileno comúnmente utilizado se puede utilizar para identificar la presencia de bacterias como Escherichia coli en el agua potable y los productos lácteos. Si hay E. coli, descompone fuertemente la lactosa y produce una gran cantidad de ácido mixto. Las bacterias transportan H, por lo que la colonia se tiñe de color púrpura oscuro y se puede ver un brillo metálico en la luz reflejada desde la superficie de la colonia. .