Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo deberían las empresas mejorar la profesionalidad de sus empleados?

¿Cómo deberían las empresas mejorar la profesionalidad de sus empleados?

En términos de gestión, como siempre, lo real debería ser lo primero.

En el contexto actual de apertura a gran escala de cadenas de fruterías, las personas suelen ir a los puestos de fruta procesada frente a las cadenas de fruterías de camino al trabajo para comprar fruta. Pero después de ir allí varias veces, descubrí que el puesto de frutas afuera de la frutería siempre estaba vacío. No había dónde preguntar el precio de la fruta y no era práctico pagar en el interior porque todas las frutas eran de autoservicio. . Por lo general, el cajero de la caja calcula la fruta directamente al precio normal.

Después de muchas exploraciones, finalmente encontré el llamado misterio. Los puestos de frutas no están desatendidos. El personal de ventas responsable suele permanecer en la frutería. Después de todo, como todos sabemos, la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior es muy diferente. Entonces, incluso si el vendedor de frutas mira fijamente el puesto afuera, siempre está lleno de agravios y odio, con una expresión amarga en su rostro. Respondió sólo una de las tres preguntas.

Esto dificulta la tarea de los clientes que desean comprar algunas frutas procesadas. Cuando encuentro dificultades, utilizo mi mapa mental nuevo y a medias para planificar rutas de desarrollo profesional para vendedores de forma gratuita. Sin él, sé cruel, aguanta o lárgate. Es muy sencillo de operar. La llamada "malicia" significa amenazar al líder con palabras o acciones. No puedo hacer este tipo de trabajo donde hace frío afuera todos los días. Si me ves intimidándome honestamente, quiero que quedes bien. ——La acción estándar aquí es cortar la sandía con un cuchillo de fruta grande y afilado, con la punta del cuchillo hacia el líder.

Por supuesto, basándonos en el principio de construir una sociedad armoniosa, no recomendamos esto. O soportarlo, como comprar un abrigo militar por su cuenta, engañarse a sí mismo y a los demás diciendo que está haciendo entrenamiento físico y luego vender felizmente frutas afuera en el clima frío todos los días, o esperar poder regresar al trabajo después de un desempeño sobresaliente. , o Para cambiar de puesto, le di regalos al gerente de la tienda. O arrojar la ropa de trabajo sucia a la cara del supervisor y señalarle la nariz (si no puede encontrarla debajo de la ropa de trabajo, señale su propio cuerpo) para dejar en claro que renuncié. Bastardo, ¿por qué me dejas mirar el puesto de frutas afuera todos los días y dejas que esas chicas guapas se queden en la cálida tienda? !

Quien dijo que estos tres artículos tienen un estilo unificado y divertido. ¿Alguna idea sólida? ¡Sí! Lo que pasa es que el problema no está en los empleados, sino en la dirección. Como empleado de base durante muchos años, personalmente siento que todos los problemas son pecado original de los gerentes. Me encanta y lo aprecio. Esto no se debe sólo a que elude sus propios problemas, sino también a que señala directamente los problemas mismos en muchas cosas. Según los ejemplos anteriores, los problemas de gestión son en realidad muy simples: dolor y alegría desiguales, y recompensas y castigos poco claros.

Recuerdo que en la clásica novela de gestión "Un sueño de mansiones rojas", el subdirector de Ning, Wang Xifeng, escribió una vez al final: Aquí, la hermana Feng viene a vivir a una mansión de tres habitaciones porque cree : primero, la población es mixta y se pierden cosas; segundo, no hay nada especial que hacer, una recomendación temporal, el tercero es necesario gastar, el cuarto no tiene tamaño y el quinto es desigual. Estas cinco cosas son en realidad costumbres en la Mansión Ningguo. No sé cómo la hermana Feng puede lidiar con ellos. Escuchemos el desglose la próxima vez.

Hay que decir que estas cinco cosas no son solo las costumbres de Ningfu, sino también las manifestaciones clínicas de los pacientes en todas las grandes empresas y empresas. Por supuesto, esta enfermedad no es algo a lo que solo las grandes empresas sean elegibles. Incluso si solo hay dos personas mirando el puesto callejero, no es imposible recolectar estos cinco artefactos para convocar al dragón. Por ejemplo, cuando la frutería de arriba se ocupaba del puesto de frutas, era un error legítimo cometer el cuarto error. Por ejemplo, siempre hay personas que tienen que realizar el difícil trabajo de vender productos al aire libre, entonces, ¿quién lo hará y cómo? Desarrollar normas, reglamentos y evaluaciones. O, de acuerdo con el principio de antigüedad que es popular entre los chinos, se estipula que nuevas personas serán responsables de este trabajo en el futuro. Los recién llegados que están haciendo este trabajo tampoco deben desanimarse. Cuando aparecen los nuevos, es hora de deshacerse de ellos. Creo que después de este ejercicio al aire libre, los recién llegados que pasen al trabajo en interiores se sentirán agradecidos por un buen trabajo. Por supuesto, si no puedes hacer bien tu trabajo, te enviarán afuera a vender productos. Al igual que los recién llegados al sector bancario que tienen que trabajar como cajeros durante medio año, aprecian la dulzura de los puestos directivos sólo cuando conocen las dificultades de los empleados de primera línea.

Si se trata de una frutería pequeña, habrá poca gente nueva y será muy sencillo. Por ejemplo, cualquier empleado que venda productos al aire libre puede conseguir un trabajo por valor de 300 yuanes al mes. Se pueden contratar supervisores en la tienda y cualquiera que quiera trabajar puede hacerlo.

Al igual que en esos talleres clandestinos, los altos salarios de los trabajadores provienen principalmente del pago de horas extras, por lo que luego algunos patrones no dejaron que los trabajadores trabajaran horas extras, pero los trabajadores dejaron de trabajar porque sintieron que no podían ganar dinero. Esta es la dirección de la rentabilidad. Después de una licitación tan abierta, justa y justa, aquellos empleados que no pueden conseguir 300 puestos al mes ya no necesitan estar celosos, porque han pagado un trabajo muy duro. Por ejemplo, el gerente estipula que puede ingresar a la tienda cada hora para recoger frutas procesadas para la venta. Esto es para mantenerse caliente, pero el tiempo para clasificar y recoger la mercancía no puede exceder los 10 minutos. Para encontrar varios nombres, si te quedas en casa, se te descontará la pegatina.

Lo que dije arriba es detallado. Para decirlo sin rodeos, las responsabilidades y los derechos son claros, y las recompensas y los castigos son claros. Eso es todo. Por supuesto, es más fácil decirlo que hacerlo. Si fuera tan fácil de hacer, ¿por qué habría tantas empresas con pérdidas? Por lo tanto, lo que obtenga en papel debe ser superficial y debe saber cómo hacerlo todo. Eso no significa que te conviertas en Drucker después de leer Drucker. De hecho, incluso si lees 100 clásicos de la gestión, es difícil decir si puedes convertirte en un gerente calificado. Por supuesto, los empleados de bajo nivel de Wannian mencionados anteriormente son como yo, solo hablan.