¿Sabes cómo hacer setas enoki con aceite como aperitivo?

Respuesta: 1. ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer hongos enoki?

300g de setas Enoki, pimiento rojo, ajos germinados, aceite, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

2. Cómo verter los hongos enoki en aceite:

1. Cortar las raíces de los hongos enoki.

2. Lavar las setas enoki y ponerlas en remojo en agua fría durante 10 minutos.

3. Cortar el pimiento rojo en gajos y reservar.

4. Cortar los ajetes en gajos y reservar.

5. Primero ponga los champiñones enoki en la olla hirviendo, luego sáquelos y escurra el agua.

6. Colocar las setas enoki en un recipiente y remover con sal.

7. Añade glutamato monosódico y revuelve.

8. Añade el aceite de sésamo y revuelve.

9. Remueve uniformemente y coloca en un plato. Agrega el pimiento rojo y el ajo.

10. Calentar el wok con aceite.

11. Por último, vierte aceite caliente sobre el pimiento rojo y los ajos, sofríe uniformemente y rocía el aceite sobre las setas enoki.