¿Eres de un país o de una ciudad? ¿Comparte cómo son las condiciones dietéticas de tu familia?
Hola, soy un gordo campestre y estaré encantado de responder a tus preguntas.
Tu pregunta es ¿eres una persona rural o una persona de ciudad? ¿Puedes compartir el ambiente del comedor en tu casa?
Jaja, este es un buen tema. Esta es una buena pregunta. Nuestra familia es una verdadera persona rural, así que necesitamos comer de manera sencilla. Nací en los años 70 y soy como una niñera. En casa todos los días, solía ser niñera del marido de mis hijos.
Ahora que nuestros hijos son mayores y están casados, también trabajamos como niñeras para nuestros nietos. Aparte de cocinar, lavar ropa y jugar con nuestros hijos, no hacemos nada más todos los días. nuestra familia come todos los días suele ser afuera. Comamos juntos en la mesa.
Las comidas de nuestra familia son muy sencillas. Hablemos de la temporada actual. Nos levantamos temprano todos los días, cocinamos al vapor unos frijoles y berenjenas, ponemos unos bollos al vapor y, después de cocinar al vapor, hacemos ajos. berenjenas y frijoles en la olla. Estoy cocinando unas gachas, que aquí se conoce comúnmente como sopa de arroz. Tenemos niños en casa, y cuando nos levantamos temprano, les damos un vaso de leche, cocinamos un huevo. y a veces la familia compra chucrut, cocina unos bollos al vapor y simplemente se lo come.
Si no quieres comer en casa, puedes ir a nuestro pueblo o condado a comer. Puedes comer sopa picante, leche de soja, tortas fritas y bollos al vapor. No vivimos sin pasta cuando nos levantamos temprano. Desayuno en el condado de Suixian, Henan Básicamente, comen principalmente bollos al vapor y bollos al vapor, a diferencia de otros lugares donde comen arroz o fideos. Cada lugar es diferente y la forma de comerlos es diferente. .
Hay muchos tipos de comida al mediodía, jaja. Generalmente la pasta es la comida más popular al mediodía. Hay arroz, empanadillas, verduras salteadas, y luego están las costillas y el arroz al vapor. Es muy sencillo para la gente del campo comer. Sí, a diferencia de las grandes ciudades, hay que prestar atención a la comida. Las grandes ciudades comen científicamente. .
Luego, por la noche, nuestra familia suele cenar más porque tenemos que ir a trabajar temprano por la mañana y mi marido y mi hijo no están en casa para comer, por lo que hay relativamente Hay pocas personas en la familia y el almuerzo es relativamente sencillo. Cuando regresé por la noche, cociné algunos platos más, que también eran platos caseros, frié verduras, patatas fritas y carne de cerdo desmenuzada, frié calabaza y luego. hacía sopa, pescado, etc.
A algunos niños les gusta comer estofado y comprar cordero y albóndigas. Si te gustan las verduras, cómpralas, haz sopa caliente y cómela en casa. A veces, si no te gusta cocinarlas en casa, simplemente sal a comer, como pescado caliente, pollo al horno o kang. , en definitiva es una comida común, solo cómela y no pidas nada más.
Vengo de un pequeño pueblo de montaña en Henan. Para la gente común, es suficiente tener suficiente para comer. En cuanto a las verduras, básicamente no las compro en casa. como ajo y pimientos. Ah, normalmente en casa cultivamos lo que comemos y básicamente no compramos muchas verduras.
Lo anterior es la respuesta de Fat Girl. Espero que todos puedan darme algún consejo.
Soy originario del grupo étnico Yi en zonas rurales. Nosotros, el grupo étnico Yi, tenemos una dieta rica. Nos gusta comer grandes bocados de carne, beber grandes tazones de vino y somos generosos. y hospitalario.
Pollo Asado
El pollo asado es un sabor único del pueblo Yi. Se eligen unos 2 kilogramos de pollo local, se sacrifica, se le quitan las plumas, se le quitan las vísceras, se lava y se asa al fuego. El pollo asado es de color dorado y fragante. La forma específica de comerlo es cortar el pollo asado en formas "pesadas", agitarlo para abrirlo y agregarle condimentos. También puedes poner el pollo asado entero en un plato grande, poner algunos platos con agua u otros condimentos, luego tomar un cuchillo cada uno y cortarlo tú mismo. El pollo asado queda crujiente por fuera, tierno por dentro, crujiente y delicioso.
La carne de la etnia Yi
El pueblo Yi pone la carne en un recogedor y un trozo de carne tiene aproximadamente el tamaño de un puño. El pueblo Yi usa la carne de Tuo Tuo para que la gente sienta su lado cálido y hospitalario, y también para que la gente vea su lado rudo y audaz. Se pueden utilizar cerdos, vacas, ovejas y pollos para hacer carne en trozos, entre los cuales la carne en trozos de lechón es la más famosa. Después de limpiar el lechón, destriparlo, quitarle los órganos internos, picar la carne en varios trozos y luego cortarla en trozos cuadrados y planos. Apilar los trozos de carne en una olla con agua fría, hervir unas semillas de jengibre y ponerlas en la sopa. Poner la olla al fuego y cocinar a fuego lento hasta que desaparezca la espuma del agua. En este momento, la carne queda elástica y deliciosa con el condimento secreto de la familia Yi. Las características de la carne Tuo Tuo muestran el sabor original de la carne hervida, la carne grasa no es grasosa y la carne magra es refrescante, lo que encarna la cultura alimentaria tradicional del pueblo Yi.
Vino de arroz Yi
La gente Yi es cálida y hospitalaria. Les gusta beber vino en lugar de té cuando son invitados en la familia Yi. en la familia Yi, pueden beberlo. Si no les gusta, simplemente no lo beban. No importa si les gusta beberlo o no, podrán probar el vino de arroz elaborado. solo cuando eres un invitado de la familia Yi. El vino de arroz es dulce y delicioso, está elaborado a partir de cereales puros y debe ser elaborado por todas las familias.
Los platos vegetarianos del pueblo Yi existen desde la antigüedad, seguidos del rábano, el repollo y las verduras verdes. Las verduras se comen principalmente hervidas o en chucrut y rara vez se fríen.
La cocina Yi ha dado origen a una nación. Con el colorido entorno natural y los ricos recursos naturales del municipio de Yi, el pueblo Yi ha creado una vida feliz y hermosa con trabajo duro y sabiduría, y ha heredado una comida única. Cultura Bienvenidos amigos de todas partes para visitar nuestra familia Yi.
Déjame decirte que soy una persona rural. Mi casa tiene un patio que no es muy grande. Hay unas diez habitaciones y un gran juego de puertas. Por la noche, las luces de la calle iluminan la puerta. de mi hogar.
Nuestras dos hijas están casadas y ambas viven en la ciudad. Nuestra casa debería tener al menos varias habitaciones. Puedes vivir en la habitación que quieras. En invierno, la casa está llena de bonsáis. En verano, el jardín está lleno de bonsáis. Está lleno de árboles, bloqueando parte de la luz del sol. Para mantenerse fresco, hay bonsáis, flores y plantas por todas partes, y también hay muchos melones plantados.
Para la comodidad de la vida, cuando sea viejo, mi vida es simple en los días de dos personas, que come y hace lo que le gusta. A él le gusta comer alimentos grasos y a mí me gusta comer. Platos vegetarianos. Es más ligero y no lo pueden comer dos personas. Está todo en una olla, pero no importa, es conveniente cocinar.
Me gusta comer gachas de leña, tortas de artemisa y un plato de gachas de maíz por la mañana. En verano, como tortas de verduras amargas y un plato de arroz, puedo comer cualquier cosa al mediodía. Por la mañana, comeré en el balcón fuera de la casa, en el balcón de Wutong, hay un pequeño Zhuozi sentado allí, comiendo y disfrutando del entorno, me siento muy cómodo, como si todo mi cuerpo estuviera relajado. Los ojos del Hanmao del interior se abren y siempre siento que hay algo de felicidad.
Saborear lentamente el sabor de la comida, otros podrán decir, eres hermosa, qué tipo de comida es esta, no lo creo, la comida no es buena ni mala, si te gusta, es una buena comida, lo espero con ansias. Comer ese tipo de comidas todos los días, siento que esta es la vida que quiero y lo he logrado. La vida es muy simple, cuesta poco dinero, es fácil de hacer. y no hay necesidad de gastar dinero para comprarlo. Lo recojo y lo como yo mismo, es fresco y seguro, esta es mi vida, así de simple. La vida es tan simple.
Recientemente regresé a mi ciudad natal y vi esta invitación, así que tomé algunas fotos improvisadas.
En mi ciudad natal todavía usamos estufas de leña para cocinar, y lo único que quemamos es leña. Por supuesto, también tenemos tanques de gas, pero rara vez se usan.
Un rincón de la cocina
Ocupado
Comedor
En esta época del año no hay verduras en el campo, como algunas frutas y verduras. Han crecido y no hay nada para comer. Un plato de puntas de té negro, plantado en mi jardín. También puedes encontrar algunos pequeños brotes de bambú en las montañas.
Recientemente, hay menos huevos en mi ciudad natal y algunas gallinas viejas están incubando polluelos.
Esta es la época más importante del año en las zonas rurales.
Por supuesto, de vez en cuando mato un pollo para compensarlo. Esto no es un ganso ni un pato, sino una pintada Daye.
Sube a la montaña para encontrar unos brotes de bambú y podrás hacer un "arroz con brotes de bambú". Ésta es la situación general en mi ciudad natal. ¿Cómo es la situación allí?
Soy originario de zonas rurales. He vivido en una zona rural desde que era niña. Las condiciones en casa no eran muy buenas y casi siempre quemábamos leña para cocinar.
Hoy en día no hay comida en casa y no hay mucho para comer, aparte de algunos frijoles mungo, solo podemos ir a las montañas a cavar algunos brotes de bambú. La vieja gallina todavía está incubando polluelos y no tiene huevos para comer por el momento.
Por lo general, cuando los invitados vienen a la casa, compran algo de carne de cerdo, pescado, etc., hacen un gran espectáculo y luego toda la familia se sienta junta y disfruta de una comida feliz con los invitados. .
La gente del campo no es tan exigente con la comida. La mesa del comedor y las sillas se colocan en el medio de la habitación. Si los platos de la mesa combinan bien con carne y verduras, puedes invitar a toda la familia. para comer. El ambiente para cenar en casa no se puede comparar con el de la ciudad y, por lo general, lo utilizamos con menos frecuencia. También es muy conveniente volver a comprar algunos en cualquier momento si es necesario.
Hola a todos, soy @ Farmhouse Xiaoyuan de Yantai, Shandong. Estoy muy feliz de compartir este tema con amigos de todo el mundo. ¿Cómo es el ambiente para cenar en su casa?
Vivimos en Zhaoyuan, Yantai, Península de Shandong. La casa ecológica Country Garden más hermosa es el lugar donde nacimos y crecimos. La autopista Qinglong de Qingdao a Longkou pasa por nuestro lado.
La comida en la mente de muchas personas puede no ser los hoteles de alta gama con delicias de las montañas y los mares. Lo que no pueden olvidar puede ser el simple té y arroz de su ciudad natal, y el humo que se eleva desde allí. el techo y el olor de su ciudad natal.
En invierno, cuando hace frío, cocinamos al vapor bollos al vapor, pepinillos rojos y huevos de pato salados en una olla grande, y hervimos melón de invierno y taro en el fondo de la olla. la estufa arde intensamente, lo que hace que el kang esté muy caliente, y luego la familia se sienta alrededor del kang, comiendo y charlando. Cuando estés lleno, puedes recostarte sobre el kang caliente y estirar la cintura.
La primavera está aquí, el clima se vuelve cada vez más cálido y familiares y amigos ¡Aquí también!
Si no hay viento en la montaña, nuestra familia podemos hacer una pequeña barbacoa.
A veces, después de trabajar todo el día, una cena sencilla consiste en bollos al vapor y cebolla verde picada con salsa para mojar.
Cuando vienen los amigos, hacemos una gran comida: ganso guisado en una olla de hierro.
En nuestros días libres, cortamos los puerros que cultivamos en el pequeño huerto, además de dos faisanes y un puñado de gambas, y preparamos empanadillas rellenas con tres delicias.
Hola a todos, estoy muy feliz de compartir con ustedes el ambiente alimentario de mi familia. Mi familia tiene una residencia permanente registrada en la ciudad, la familia de mi madre está en la ciudad y la familia de mi esposo está en el campo.
Mi marido y yo trabajamos afuera al mismo tiempo y solo somos dos en casa, por lo que comemos de manera más informal. La mayor parte del tiempo comemos en el balcón de la casa de alquiler, con una mesa. Unos ramos de flores en una mesa pequeña, y los que más comen. Es estofado caliente, por muy picante que esté, podemos charlar mientras comemos.
Cada vez que vuelvo a casa de mi suegra, viene mi hermana con sus hijos. Los patios en las zonas rurales son relativamente grandes y la cocina es independiente. Desde cocinar hasta comer, hay constantes sonidos de persecuciones y peleas en la sala del patio. Después de que la comida está lista, generalmente nos sentamos en el patio o en la sala de estar a comer. A mis suegros les gusta tomar algunas verduras en un tazón y ensartarlas mientras comen. Además de hacer bolas de masa, también las comemos con platos de sopa. En el pasado, en las ciudades rurales, si venían invitados, las mujeres generalmente no servían la mesa, y los niños tampoco. Ahora parece que no les importa mucho este tema. Todavía hay educaciones como no comer y no golpear el cuenco.
Después de regresar a la casa de mis padres, debido a que era una casa pequeña con dos dormitorios y una sala de estar, solo podía comer alrededor de una mesa redonda de una manera relativamente normal. Comencé a intercambiar cultura de la mesa del vino con mi padre.
Soy de una zona rural.
Comer en las zonas rurales significa comer en la puerta con un plato en la mano, charlar con los vecinos mientras se come y compartir comida deliciosa entre ellos. Comer en las zonas rurales es relativamente sencillo.
Cuando hace frío, toda la familia come alrededor de la estufa. Los bollos calientes al vapor, los fideos de repollo y la sopa de arroz con camote hacen que todo el cuerpo se sienta cómodo.
La gente del campo come en sus propios patios.