¿Cuál es el método de elaboración del legendario té Chaoshan Kung Fu?

A medida que el ritmo de vida de las personas se acelera, el método tradicional de preparación del té Gongfu se procesa y transforma constantemente, y la llamada fusión correspondiente también aparece en los juegos de té. Por ejemplo, las calderas de agua están siendo reemplazadas gradualmente por simples hervidores eléctricos. Estos cambios hacen que preparar té sea cada vez menos laborioso. Sin embargo, el papel de los juegos de té es como el de la comida y la ropa de las personas. Ahora que no hay escasez de alimentos y ropa, el resurgimiento de la estética tradicional del té chino se convertirá en una tendencia inevitable.

Hoy te contaré cómo hacer té Chaoshan Gongfu. Si las condiciones lo permiten, los amantes del té pueden intentar prepararlo. Definitivamente tendrá un sabor diferente.

Primero, prepara el equipo

La estufa de barro y la caldera de barro son la combinación perfecta del té Chaoshan Gongfu. Espera hasta que la vasija de barro susurre y aparezcan los ojos de pez.

2. Olla caliente

La olla fría no favorece el aroma del té. Vierte el agua hirviendo de la cazuela de barro en la tetera para calentar completamente el interior y el exterior.

En tercer lugar, vierte una taza

Uno es para calentar la taza y el otro es para limpiar la taza. El té Chaoshan Gongfu adopta el método de pedir té una taza a la vez, dividiendo directamente la sopa en una olla y colocándola debajo de la taza para contener el resto de la sopa.

Tazas calientes

Las tazas calientes de Té Chaoshan Gongfu son exquisitas y únicas. Sumerja una taza de agua en la taza adyacente de modo que el borde de la taza quede medio sumergido en el agua. Pellizque su boca con el pulgar y el índice, coloque el dedo anular contra el pie y use tres dedos juntos para girar la taza una vez y eliminar el polvo.

Wu, vierte agua

Después de limpiar la taza, vierte el agua de la taza en la taza de agua. Use su dedo anular para enganchar suavemente la pata de la copa e inclinar la copa, haciendo que la postura sea estable y hermosa.

Lu, ese té

Abre la tetera de hojalata, vierte las hojas de té del papel blanco, levanta el papel y viértelo por el pico. La cantidad de té se mide según el tamaño de la tetera.

Enfádate y echa un poco de agua

Echa el agua de la cazuela por los lados de la olla, no directamente al centro de la olla. No se puede interrumpir ni apresurar. Si no bebe la sopa de té con agua hirviendo por primera vez, vierta la sopa de té en la taza inmediatamente para que la fragancia permanezca en el fondo de la taza y luego deséchela.

Vierta la olla.

Tapa la tapa y llena la olla con agua hirviendo. Uno es quitar la espuma y el otro es calentar el exterior de la olla para llenarla con fragancia.

9. Dispensación de la sopa

Vierta la sopa de té de la tetera en la taza en el mismo orden que en el tercer paso. Se debe controlar bien la velocidad de preparación de la sopa. Si se hace rápidamente, la sopa de té no se empapará completamente; si se hace lentamente, el té quedará amargo.

Tómalo y bébelo.

La sopa de té preparada se ha dividido en tazas de té, para que puedas beberla lentamente.

Bien, eso es todo por el té de hoy. Si te gusta el té, puedes prestar atención. Entiendes el té y la vida, y tú y yo permanecemos juntos.