¿Qué plantas del campo se pueden utilizar para hacer infusiones? Los cantoneses suelen excavar estas 5 plantas, de las que vale la pena aprender
Ahora hemos entrado en el verano caluroso, que es muy bochornoso, especialmente en el sur. El verano es el más difícil de soportar y es fácil enfadarse.
Para aliviar el calor del verano, los sureños tienen desde hace mucho tiempo la costumbre de preparar té en verano, por lo que en verano hay vendedores de infusiones de hierbas en todas partes del sur, y también hay muchas plantas que se utilizan para hacer té.
De hecho, existen muchos tipos de plantas que se utilizan para preparar té en los pueblos de montaña, y muchas infusiones que se venden en el mercado están elaboradas a partir de esta planta.
Hoy te recomendaré 5 plantas que se pueden utilizar para hacer té. Pueden eliminar el fuego. Los cantoneses suelen beberlas en verano. También se pueden encontrar en las montañas de tu ciudad natal. ¡Te lo pierdas!
1. Goosegrass
Esta es una plaga muy común en las zonas rurales. Muchos agricultores la consideran una "monstruosidad" y hacen todo lo posible para erradicarla.
Esta planta tiene una vitalidad extremadamente fuerte y crece muy rápido. Es difícil de erradicar, incluso si es pisoteada por personas o atropellada por un automóvil, no morirá fácilmente.
Muchas personas se encontrarán con esta planta cuando desmalezaban el campo con sus padres cuando eran niños.
Para erradicarlo hay que arrancarlo de raíz con un azadón.
Sin embargo, la hierba de ganso no está exenta de usos, porque a los ojos de los cantoneses, es una materia prima para el té de hierbas y su efecto medicinal es comparable al de la raíz de isatis.
Además, muchos agricultores solían utilizar esta hierba para alimentar a los pollos, lo que puede prevenir muchas enfermedades de los animales. Algunas personas dicen que esta planta se puede utilizar para tratar los dolores articulares reumáticos.
2. Prunella vulgaris
Creo que muchos amigos del sur iban a las montañas a recoger prunella vulgaris cuando eran jóvenes y luego las vendían en el mercado.
Prunella vulgaris es una mala hierba fácilmente identificable que suele crecer hacia el sol y crece en grupos.
La Prunella vulgaris es especial. Florece en primavera, pero se marchita en verano, por eso se llama "Prunella vulgaris".
Pero Prunella vulgaris es "muerte suspendida" y realmente no muere. Después de florecer, ya ha comenzado a dar frutos.
En esta época, las hojas y tallos de Prunella vulgaris mostraban un color amarillo y parecían marchitos, por lo que la gente pensaba que era una planta muerta.
De hecho, sus raíces están intactas y no muertas.
Aunque Prunella vulgaris parece pasar desapercibida, es extremadamente valiosa. Tiene una historia de más de mil años en China. Está registrado en muchos libros antiguos que tiene el efecto de reducir el fuego.
En los últimos años, se ha convertido en un nuevo tipo de té frío. Debido a la demanda del mercado, algunos agricultores incluso lo están utilizando como cultivo comercial.
3. Hojas de Bambú Ligeras
Esta es una hoja que parece bambú y tiene una apariencia muy linda.
En el sur, las hojas claras de bambú se utilizaban antiguamente como materia prima para elaborar vino de arroz dulce.
Recuerdo que cuando era muy pequeño, mis padres solían excavarlo para que se lo comieran las gallinas.
Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe que esta también es una medicina tradicional china que se puede utilizar para preparar té.
De hecho, en nuestro país se comen hojas de bambú desde hace mucho tiempo y se utilizan para cocinar gachas y guisos.
Las hojas ligeras de bambú son una medicina herbaria muy común. Los agricultores de Guangdong las recogen en verano y las convierten en té de hierbas, que es dulce y delicioso.
En los últimos años, a medida que el número de hojas de bambú pálido silvestres es cada vez menor, el precio ha subido cada vez más.
Ahora, el precio de las hojas secas de bambú es de unos tres o cuatro yuanes por kilogramo.
Si hay alguno en tu ciudad natal, no te lo pierdas.
4. Perilla
Perilla da a las personas una sensación muy delicada.
De hecho, el verdadero nombre de Perilla es “Zishu”, pero a medida que fue pasando de generación en generación, poco a poco se fue denominando “Perilla” y se ha transmitido hasta nuestros días.
La perilla se cultiva y se come en mi país desde hace más de dos mil años. Es una hierba con gran vitalidad que puede resistir la sequía y la esterilidad y no tiene altos requisitos ambientales.
En el campo, el valor de la perilla no es alto y la mayoría son silvestres.
En circunstancias normales, se les permite morir solos y algunos se recolectan si son útiles.
Con el amor de la gente por las verduras silvestres, la perilla también se ha vuelto muy popular y se vende muy cara en muchos supermercados.
Si también te gusta comer, no es necesario que lo cultives específicamente.
Espolvorea unas semillas de perilla en el campo en primavera, y crecerán cada vez más sin cuidarlas.
5. Crisantemo silvestre
El crisantemo silvestre es una planta silvestre común de Asteraceae que se puede ver en todas partes en los campos, el efecto medicinal del crisantemo silvestre es el mejor.
El crisantemo silvestre es una medicina china verde, saludable y natural que tiene un buen efecto para disipar el fuego.
Los crisantemos silvestres son comestibles. Puedes añadir algunos crisantemos silvestres a la carne guisada para reducir la grasa.
El crisantemo silvestre se puede preparar en té en verano, lo que tiene el efecto de aliviar el calor y calmar la sed.
Resumen:
En verano en el sur, el clima es caluroso, por lo que beber té de hierbas es indispensable.
En las montañas del campo, hay muchos tipos de plantas que se pueden usar para hacer té, y tal vez haya algunas en tu pueblo.
¡Espero que no te lo pierdas después de leerlo! Nuestro país tiene un territorio vasto. A veces, lo que piensas es común, pero en realidad muchas personas nunca lo han visto y no conocen su papel y valor. Puedes compartirlo.