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¿Comer alimentos cocinados en microondas realmente causa cáncer?

No causa cáncer. Si lo fuera, los hornos microondas habrían estado prohibidos hace mucho tiempo.

Sin embargo, si las personas no prestan atención o no entienden cómo utilizar un horno microondas, algunas situaciones pueden causar daños al cuerpo humano, lo cual está relacionado principalmente con el recipiente de los alimentos y el tipo de alimento. Necesitamos tener algo de sentido común acerca de los hornos microondas:

1. Algunos recipientes producirán sustancias nocivas cuando se calientan en un horno microondas. Estos contenedores son en su mayoría de plástico. En primer lugar, la comida caliente puede deformar los recipientes de plástico. En segundo lugar, los plásticos comunes pueden liberar sustancias tóxicas, contaminar los alimentos y poner en peligro la salud humana. Utilice utensilios especiales para microondas para sujetar los alimentos y calentarlos en el microondas.

2. No se pueden utilizar utensilios de metal: debido a que se colocan en el horno hierro, aluminio, acero inoxidable, esmalte y otros utensilios, se generarán chispas eléctricas cuando el horno microondas lo caliente, lo que reflejará el microondas. y no sólo dañará el cuerpo del horno sino que también provocará que los alimentos crudos se incendien.

3. No se deben utilizar recipientes sellados: Se deben utilizar recipientes de boca ancha al calentar líquidos, porque el calor generado al calentar alimentos en recipientes cerrados no es fácil de disipar, haciendo que la presión en el recipiente también aumente. alto y provoca fácilmente accidentes por explosión. Incluso si usa conchas para cocinar alimentos, debe perforarlas con una aguja o palillos con anticipación para evitar que exploten después del calentamiento, lo que provocará que las salpicaduras contaminen la pared del horno o que las salpicaduras puedan herir a las personas.

4 Algunos alimentos no se pueden calentar en el microondas. Si se calientan, se estropearán. Por ejemplo, algunos alimentos, como la leche y los alimentos fritos, se marcarán como no permitidos para microondas. Cabe señalar que algunos productos semiacabados no son aptos para cocinar en el microondas.

5. El horno microondas debe colocarse en un lugar bien ventilado, con la parte trasera no inferior a 10 cm y la parte superior no inferior a 5 cm para facilitar la disipación del calor de escape, y mantenerlo alejado de los electrodomésticos. con campos magnéticos para evitar afectar el efecto de cocción. Después de abrir el horno microondas, las personas deben mantenerse alejadas del horno microondas o al menos a 1 metro de distancia del horno microondas.