Receta, como hacer deliciosa sopa de champiñones y carpa cruciana, receta casera de sopa de champiñones y carpa cruciana
1.
Preparar setas shiitake
2.
Preparar y lavar carpa cruciana
3.
Añadir sal, vino de cocción y jengibre rallado para marinar
4.
Lavar y cortar los champiñones en trozos
5.
Calentar aceite en una sartén
6.
Introducir el carpa cruciana
7.
Freír por ambos lados
8.
Añade dos tazones de agua
9.
Cocina hasta que la sopa de pescado se vuelva blanca lentamente
10.
Añadir los champiñones
11.
Añadir sal y cocinar
12.
Cocina hasta que los champiñones estén cocidos
13.
Añade cilantro y cebolla verde al gusto
14.
Sirve en un bol
Consejos de cocina
1. Marina la carpa cruciana con antelación para eliminar el olor a pescado y hacer que el pescado tenga más sabor.
2. Primero fríe la carpa cruciana y luego haz la sopa, para que la sopa se vuelva blanca como la leche fácilmente.
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