Cómo hacer receta de natillas de pescado para un bebé de dos años y medio

Utilice una cantidad adecuada de pescado carnoso y con pocas espinas. Por razones de seguridad, intente cortar la carne del pescado en trozos pequeños. Sostenga cada trozo con los dedos y use el lado del cuchillo sin espinas. Muela repetidamente hasta obtener la pasta de pescado, luego póngalo en un recipiente;

Rompe 1 huevo en el recipiente para la pasta de pescado, bata continuamente para dispersar la pasta. el huevo líquido y la carne de pescado de manera uniforme, y caliente agua caliente para hacer el huevo líquido y el agua. La proporción es aproximadamente 1: 1,5 ~ 2 (si le gusta un poco seco, 1: 1,5);

Agregue aceite de sésamo. , sal, esencia de pollo, etc. Y revuelve uniformemente;

Añade agua a la vaporera y deja que hierva, coloca el bol de natillas sobre la cortina de vapor y cocina al vapor a fuego lento durante unos 5 minutos (dependiendo de la cantidad de huevo líquido). Al cocinar las natillas al vapor, puedes levantar la tapa en cualquier momento y utilizar una cuchara de acero inoxidable para recoger las natillas. Si sale líquido del huevo, significa que aún no está cocido y es necesario seguir cociendo al vapor. Si al sacar la cuchara no queda huevo líquido, ya está hecho y puedes apagar el fuego.