Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué son los alimentos fotosensibles? ¿Cuáles son nuestros alimentos fotosensibles comunes?

¿Qué son los alimentos fotosensibles? ¿Cuáles son nuestros alimentos fotosensibles comunes?

Los alimentos fotosensibles se refieren a alimentos que pueden provocar fácilmente dermatitis solar. En términos generales, una vez digeridos y absorbidos los alimentos fotosensibles, las sustancias fotosensibles que contienen entrarán en la piel. Si se exponen a una luz intensa en este momento, reaccionarán con el sol, provocando enrojecimiento, hinchazón y erupciones en las partes expuestas. de la piel, acompañada de evidente sensación de picazón, ardor o escozor.

Existen muchos alimentos con ingredientes fotosensibles, como el hinojo, las espinacas, las hojas de rábano, el amaranto, la verdolaga, la lechuga y otras verduras, los limones, los higos, los mangos, la piña, los cítricos, además de las gambas y las ostras; Esperando mariscos. Una vez que el cuerpo humano absorbe las sustancias fotosensibles de estos alimentos, se distribuyen por la piel junto con la sangre. Cuando los rayos ultravioleta irradian la piel, es fácil causar dermatitis solar y, en casos graves, pueden aparecer úlceras cutáneas. Dos o tres horas después de comer estas verduras y frutas, la concentración de radicales fotosensibles en la piel es máxima y es más probable que se produzcan quemaduras solares en este momento.

Verduras: Las verduras se dividen en hortalizas de hoja verde, tubérculos, etc. Entre ellas, las hortalizas de hoja verde tienen mayor probabilidad de provocar sensibilidad a la luz. Después de ingerir este tipo de alimentos, la clorofila del cuerpo reaccionará con los rayos ultravioleta, lo que aumentará la probabilidad de desarrollar dermatitis solar.

Frutas: Los limones, mangos, cítricos y otras frutas no sólo son ricas en vitamina C, sino que también tienen ciertas proteasas. Comer este tipo de fruta y luego recibir rayos ultravioleta directos aumentará en gran medida la posibilidad de provocar enrojecimiento y picazón en la piel.

Mariscos: Los mariscos son ricos en proteínas animales y es más probable que provoquen enrojecimiento de la piel y erupciones cutáneas después de comerlos.

Si tienes síntomas, naturalmente tendrás contramedidas. Dado que hay alimentos que contienen ingredientes fotosensibles, también los hay con protección solar y antifotosensibilidad. Por ejemplo, frutas ricas en vitamina C, fresas, kiwi, guayaba, etc. Las vitaminas pueden dificultar la producción de melanina y también son eficaces para las pecas de la piel. Además, las verduras y frutas de color naranja y rojo, así como las verduras de color verde oscuro, como la papaya, el repollo, los tomates, etc., son ricas en carotenoides y otros fitoquímicos, que pueden resistir eficazmente la oxidación y mejorar la resistencia de la piel.