¿Cuáles son las cinco especias del anís de cinco especias? ¿Cuáles son los cinco tipos de anís de cinco especias?

1. El hinojo y el hinojo son condimentos de uso común y son imprescindibles para cocinar pescado, guisar carne y preparar alimentos estofados. Debido a que pueden eliminar el olor de la carne y hacerla nuevamente fragante, se les llama "hinojo". El componente principal del hinojo es el aceite de hinojo, que puede estimular los nervios y los vasos sanguíneos gastrointestinales, promover la secreción de jugos digestivos, aumentar la motilidad gastrointestinal y eliminar los gases acumulados. Por lo tanto, tiene el efecto de fortalecer el estómago y, a veces, promover el qi gastrointestinal. La motilidad se produce después de la excitación. También disminuirá, ayudando así a aliviar los espasmos y reducir el dolor.

2. Zanthoxylum bungeanum. Zanthoxylum bungeanum también se conoce como Zanthoxylum bungeanum, pimiento grande, pimienta Qin, pimienta de Sichuan, pimienta de Sichuan o pimienta de montaña. Es un arbusto o árbol pequeño de hoja caduca perteneciente a la familia Rutaceae y Zanthoxylum bungeanum. Puede plantarse solo o utilizarse como seto protector de espinas. La cáscara se puede utilizar como condimento, se puede extraer aceite aromático y se puede utilizar como medicina. Las semillas son comestibles y se pueden procesar para hacer jabón. Zanthoxylum bungeanum puede eliminar el olor a pescado de varias carnes, promover la secreción de saliva, aumentar el apetito, dilatar los vasos sanguíneos y reducir así la presión arterial.

3. Anís estrellado. El anís estrellado, también conocido como anís estrellado, anís estrellado y anís (en algunos lugares, anís no se refiere al anís estrellado), es una planta del género Illicium de la familia Illicaceae del orden Anise. Sus frutos secos son uno de los condimentos de la cocina china y del sudeste asiático.

4. Canela. El nombre científico de la canela es Chai Gui, también conocida como: canela, canela oficial o canela aromática. Es el nombre general de la corteza de las plantas del género Lauraceae y Cinnamomum como canela Cinnamomum, canela Cinnamomum, Cinnamomum de hoja fina, canela o. Canela de Sichuan. Este producto es una medicina tradicional china, una especia alimentaria o un condimento para cocinar de uso común.

5. Lila. Los clavos son en realidad los capullos de los clavos. Después de secarse, todavía tienen un aroma fuerte. Son picantes y amargos al masticarlos, lo que puede adormecer la lengua. Agregue un poco al cocinar o espolvoree un poco sobre la comida, lo que le dará un sabor agradable. sabor picante. Puede hacer que la gente se sienta entumecida.