Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Son iguales los camiones de conservación de productos frescos y los camiones frigoríficos?

¿Son iguales los camiones de conservación de productos frescos y los camiones frigoríficos?

no lo mismo.

1. Los usos son diferentes. Los camiones de conservación de productos frescos se utilizan principalmente para transportar alimentos perecederos como frutas, verduras y carne frescas, que necesitan mantener su frescura y nutrientes a temperaturas más bajas. La temperatura de funcionamiento general está entre 0 ℃ y 5 ℃. La temperatura de los camiones frigoríficos es ligeramente inferior, normalmente alrededor de -18°C. Se utilizan principalmente para transportar productos congelados, como carne, marisco, helados, etc. congelados. Los camiones frigoríficos suelen adoptar una estructura cerrada en el interior del compartimento.

2. Método de transporte. Los camiones de mercancías frescas suelen tener la forma de un remolque que se puede remolcar con un camión para transportar rápidamente las mercancías a su destino. Los camiones frigoríficos suelen adoptar una estructura interior cerrada, que puede mantener eficazmente la baja temperatura de los productos. Por eso los camiones de conservación de productos frescos y los camiones frigoríficos son diferentes.