Diagrama paso a paso de cómo hacer fideos estofados vegetarianos de colores, cómo hacer fideos estofados vegetarianos de colores
Ingredientes para 3 personas
2 huevos, 40 gramos de hongo negro (regado), 5 champiñones, 30 gramos de yuba seca, 20 gramos de algas secas, 25 gramos de día seco gramos de azucena, 300 gramos de harina
Accesorios
15 ml de pasta de soja, 2 anís estrellado, unos puerros, 10 ml de salsa de soja light, 6 g de sal refinada, 2 g de pollo en polvo, 1 gramo de pimienta, 12 gramos de jengibre, cantidad adecuada de patata en polvo, 25 ml de aceite licuado, 15 granos de pimienta de Sichuan
Fideos estofados vegetarianos paso 1
Receta completa de fideos estofados vegetarianos
Remojar previamente los champiñones y la yuba, cortar los champiñones en rodajas, cortar la yuba en trozos, lavar y cortar en gajos las algas desmenuzadas y cortar el jengibre en trozos
Paso 2
Cómo hacer fideos estofados vegetarianos
Lavar el hongo y remojarlo con anticipación, partirlo en floretes pequeños, lavar y cortar el lirio de día en secciones, y déjalo en remojo un rato
Paso 3
Método de fideos estofados vegetarianos caseros
Pon agua en la olla (agrega según la cantidad de comida), agrega algas , los hongos shiitake y el jengibre y cocine a fuego alto. Cuando esté cocido, agregue la yuba. Cuando esté cocido, agregue los hongos y la azucena. Abra la olla y agregue el agua y el almidón en tres tandas, luego vierta el líquido del huevo de manera uniforme en la olla
Paso 4
Una receta sencilla de fideos estofados vegetarianos
Abre los huevos y ponlos en el bol
Paso 5
Cómo comer fideos estofados vegetarianos
Remojar el almidón en agua fría
Paso 6
Fideos vegetarianos Cómo hacer fideos
Calentar el aceite en una sartén, añadir los granos de pimienta de Sichuan y el anís estrellado y sofreír a fuego lento, quitar los condimentos y verter. el aceite caliente en la marinada preparada
Paso 7
Cómo sofreír fideos estofados vegetarianos
Fideos estofados preparados
Paso 8
Cómo cocinar fideos estofados vegetarianos
Fideos enrollados, cortados en fideos
Paso 9
Cómo guisar fideos estofados vegetarianos
Los fideos cocidos se pueden comer después de agregar los fideos estofados