¿Qué son los brotes de bambú de invierno, los brotes de bambú de primavera, los brotes de bambú peludos y los brotes de bambú?
Brotes de bambú de invierno: se refiere a los brotes de bambú que aún no han sido desenterrados y generalmente se encuentran en el mercado en el mes de octubre del calendario lunar.
Brotes de bambú: se refiere a los brotes de bambú que emergen del suelo hacia el inicio de la primavera.
Brotes de bambú: desde mediados de marzo hasta finales de abril
Brotes de bambú: El periodo general de brotes de bambú es desde mediados de mayo hasta mediados de junio.
2. Producción, forma y características comestibles
1) Los brotes de bambú de invierno son brotes de bambú que aún no han sido desenterrados y se caracterizan por tener extremos puntiagudos.
2) La leche de los brotes de bambú es de color amarillo claro o amarillo con manchas aceitosas de color marrón oscuro.
3) Los brotes de bambú son plantas herbáceas perennes de hoja perenne, y las partes comestibles son cogollos o látigos nuevos, tiernos, cortos y fuertes.
4) Bambú Moso, la vaina de bambú de este brote de bambú es de color marrón amarillento a marrón violeta, densamente cubierta con cerdas marrones y manchas y parches de color marrón oscuro. Los brotes de bambú son más grandes que los brotes de bambú de invierno y están envueltos sin apretar con carne de brote, que es ligeramente amarilla.
Brotes de bambú de invierno: se refiere a brotes de bambú que aún no han sido desenterrados (este tipo de brotes de bambú crecen en látigos de bambú y aún no han sido expuestos al suelo, por lo que tienen experiencia.
Los talentos agrícolas pueden cavarlos), generalmente en el décimo día del calendario lunar. Listado en el mes. Se caracteriza por dos extremos puntiagudos y un cuerpo de brote de bambú.