¿Qué debo hacer con los callos peludos que compré?

1. Primero, dé la vuelta a todo el vientre peludo y luego use una herramienta para quitar el aceite de la superficie. Si tienes fideos alcalinos en casa, puedes frotarlos repetidamente y recuerda aplicarlos uniformemente para eliminar el olor a barriga peluda. Si no tienes refresco de harina en casa, puedes usar alumbre. El método es el mismo, pero recuerda enjuagar con agua sin importar el método que uses.

2.Si la superficie de los callos está sucia, puedes lavar los callos con una mezcla de sal gorda y harina, para que quede limpia la superficie de los callos, y luego enjuagar bien. Por último, también puedes frotarlo con vinagre en casa, para que los callos procesados ​​no tengan olor.