¿Qué es la comida mediterránea? Hay un análisis detallado.
La cocina mediterránea se refiere principalmente a la comida occidental popular en los países europeos del Mediterráneo. El aceite de oliva, que es la estructura principal de la dieta mediterránea, se utiliza como ingrediente culinario. Se centra principalmente en mariscos, frutas y verduras frescas y carne. Se trata principalmente de platos franceses, italianos, españoles y griegos. A continuación se muestran algunos platos comunes para su referencia.
Cocina francesa:
Caracoles franceses en la vinoteca
Foie gras francés
Trufas blancas y negras
Caracoles asados en Borgoña
Ternera estofada al vino tinto
Marisco estofado en Normandía
Bacon variado con chucrut
Ancas de rana pufansi
Cocina italiana:
Espaguetis
Risotto milanés
Dosnica de ternera
Queso Gobeliano p>
Espaguetis (marisco frito o ternera)
Estuche italiano (tabla de salsa de tomate o carne)
Mejillones en tabla de quesos
Comida española: p>
Paella española (arroz valenciano)
Marisco blanco español
Pan de tortilla de anchoas
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Rosbif vasco
Jamón Ibérico
Sopa Española
Cocina griega:
Ajo, champiñones y bacon
Cordero estofado al vino tinto
Jalea de yogur griego
Plato de barbacoa griega (un poco como nuestros panecillos fritos caseros)