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¿Qué es el alumbre?

Es una sal doble de sulfato de potasio y sulfato de aluminio que contiene agua cristalina. La fórmula química kal (SO4) 2.12h2o, la fórmula química del aditivo K2SO4 Al2 (SO4) 3.24h2o y el peso molecular relativo es 474. A 20 grados y 1 atmósfera estándar, la solubilidad del alumbre en agua es de aproximadamente 5,90 g

El alumbre se utiliza como agente purificador de agua

El alumbre se disuelve en agua y se ioniza para producir Al3+. y Al3+ se ioniza con agua para producir El OHˉ se combina para formar hidróxido de aluminio. Las partículas coloidales de hidróxido de aluminio están cargadas positivamente y cuando se encuentran con partículas coloidales de sedimento cargadas negativamente, su carga se neutraliza. Las partículas coloidales que han perdido su carga pronto se juntarán, se harán cada vez más grandes y finalmente se hundirán en el fondo del agua. De esta forma, el agua queda clara y limpia.

Alumbre como agente extintor de incendios

Los extintores de espuma contienen aproximadamente 1 mol/L de solución de alumbre y 1 mol/L de solución de NaHCO3 (y agente espumante. La relación de volumen de las dos soluciones es). aproximadamente 11: 2. El exceso de alumbre se utiliza para permitir que el bicarbonato de sodio del extintor reaccione completamente y libere suficiente dióxido de carbono para extinguir el fuego.

El alumbre se utiliza como relleno

Al freír palitos de masa fritos (pasteles) o alimentos inflados, si a la harina se le añade bicarbonato de sodio y luego se añade alumbre, se obtiene la misma cantidad de el bicarbonato de sodio liberará más. Usar el doble de dióxido de carbono que el bicarbonato de sodio solo puede hacer que los palitos de masa frita (pasteles) se hinchen en una sartén con aceite caliente, y puedes obtener palitos de masa fritos (pasteles) crujientes y deliciosos.

El alumbre se utiliza como medicina

El alumbre es de naturaleza raída y tiene un fuerte efecto astringente. La medicina tradicional china cree que el alumbre tiene las funciones de desintoxicar, matar insectos, aliviar la picazón, detener el sangrado y la diarrea, eliminar el calor y reducir la flema. Estudios recientes han confirmado que el alumbre también tiene propiedades antibacterianas y anti-Trichomonas vaginalis. Algunos profesionales de la medicina tradicional china utilizan el alumbre para tratar la hiperlipidemia, las úlceras duodenales, la tuberculosis y la hemoptisis.

Otras funciones

El alumbre también se puede utilizar para cocinar gachas de frijol mungo. Su función principal es hacer que los frijoles mungo sean más fáciles de cocinar. ? El alumbre también se puede utilizar para preparar sales de aluminio, pinturas, curtientes, mordientes, fabricación de papel, agentes impermeabilizantes, etc.

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Ingredientes principales:

La alunita es sulfato de potasio y aluminio alcalino, el alumbre es sulfato de potasio y aluminio hidratado y el alumbre muerto se pierde. agua de alumbre.

Efectos farmacológicos:

1.? El alumbre antibacteriano puede inhibir una variedad de cocos y bacilos gramnegativos y grampositivos. Tiene un fuerte efecto antibacteriano sobre las bacterias purulentas comunes. Los experimentos muestran que el alumbre puede inhibir Staphylococcus aureus y Proteus (método del tubo de ensayo), Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, ántrax, Shigella flexneri y Shigella disenteriae, Typhi y Paratyphoid A, Proteus y Grape cocos (método del plato de papel y método del plato). Tiene el efecto más fuerte sobre los estreptococos viridans, los estreptococos hemolíticos, los neumococos y la difteria, seguidos de Brucella bovis, Bordetella pertussis y meningococos, pero no tiene ningún efecto sobre la influenza (método del disco). La solución de alumbre de alta concentración también tiene efectos inhibidores sobre la tuberculosis humana (H37RV) y bovina. Clínicamente, la suspensión de alumbre al 0,75% es eficaz para controlar la infección por Pseudomonas aeruginosa en quemaduras. Los experimentos in vitro muestran que el alumbre y el alumbre seco tienen fuertes efectos inhibidores sobre Microsporum sp y Trichophyton rubrum. 2.? Los experimentos de convergencia y eliminación de sólidos demuestran que el agua de alumbre tiene un fuerte efecto de convergencia. El alumbre es muy irritante cuando se toma por vía oral y puede usarse externamente para prevenir la transpiración. También puede tratar el flujo vaginal y las úlceras (la concentración es del 1% al 5%). La inyección de alumbre, la solución de alumbre y la solución de sulfato de aluminio tuvieron efectos inhibidores obvios en el recto aislado de ratas. Cuando la concentración excede del 4% al 6%, puede ocurrir coagulación y desnaturalización de las proteínas, lo que hace que el recto pierda su función peristáltica. Después de inyectar una solución de alumbre al 8% alrededor del recto, la serosa y el músculo liso se coagularán y se necrosarán, y luego formarán adherencias estériles para fijar el recto y las capas rectales con los tejidos circundantes, de modo que el recto ya no se deslice. Se ha informado que la solución de alumbre al 4% también tiene cierto efecto sobre el prolapso uterino en animales. 3.? Efecto anti-Trichomonas vaginalis en tubo de ensayo La solución de alumbre al 10% (proporción de medio de cultivo y solución medicinal? ¿1:1?) tiene un efecto anti-Trichomonas vaginalis evidente. 4.? Otras características El alumbre encuentra proteínas, lo que hace que precipiten como compuestos insolubles. El agua de alumbre puede precipitar inmediatamente el suero in vitro y tiene un fuerte efecto de coagulación de proteínas. Este producto se puede utilizar para detener el sangrado, como remojar tampones en una solución saturada de alumbre cuando se produce una hemorragia nasal. Se informa que la administración oral de alumbre y catechu puede tratar la hemoptisis debida a la tuberculosis. Las pastillas de platino y cúrcuma de alumbre son eficaces en el tratamiento de la hiperlipidemia experimental en conejos.

Los experimentos demuestran que:

Añadir 750 mg de alumbre a 1 litro de agua puede purificar el agua y esterilizarla. El contenido de alumbre en el agua turbia de los ríos varía, lo que puede afectar la claridad del agua.

Edite la microtoxicidad del alumbre en este párrafo

Como aditivo alimentario, el alumbre no puede excretarse después de ser ingerido y quedará depositado en el cuerpo humano para siempre. ? Sus principales efectos tóxicos y secundarios son que el alumbre puede matar las células cerebrales, provocando síntomas como atrofia cerebral y demencia de forma anticipada, afectando la inteligencia de las personas y teniendo poco impacto en la vida. ? Aunque mi país prohibió el uso de vajillas de aluminio y alumbre como aditivos alimentarios hace más de 30 años, en los últimos años la conciencia de la gente al respecto se ha debilitado cada vez más, lo que ha provocado un aumento en el uso de alumbre. ? En 2003, la Organización Mundial de la Salud clasificó el alumbre como un aditivo alimentario nocivo.